Pétalos del Bierzo
Puede que este sea el vino más famoso de Álvaro Palacios, considerado uno de los mejores enólogos de España. Pétalos del Bierzo es un vino jovial y fragante, que transmite a la perfección todos los matices del Bierzo. Viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía y el resto...
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Pétalos del Bierzo est un vin rouge issu de 100% Mencía de vieilles vignes cultivées dans de très petites parcelles. Vendange sélectionnée. Les raisins sont fermentés en entier, sans éraflage préalable. Ce vin reste au repos dans de barriques de chêne français pendant dix mois.