Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2015

Référence: 1234

État Nouveau

Jumilla
Bodegas Juan Gil
Jumilla (Murcia)
Tinto
18 meses
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Puntuaciones
Peñín: 94

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Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey

Note de dégustacion

Robe: Color picota intenso con ribete granate.

Nez: Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.

Bouche: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.

Vinification (Espagnol): Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.

Fiche technique

Type	Tinto
Appellation	Jumilla
Vinification (Espagnol)	Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.
Maridaje	Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey
Peñín	94
Vignoble (Espagnol)	Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Robe	Color picota intenso con ribete granate.
Cépages	Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Producteur	Bodegas Juan Gil
Bouche	Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Région	Jumilla (Murcia)
Nez	Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.
Type de vin	18 meses