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Tempranillo

La Horra (Burgos)

14 meses

Tinto

Colour: Cereza picota, con ribetes granates de óptima intensidad.
Bouquet: Complejo, destacando los aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
Palate: Suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo.

Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados, jamón ibérico de bellota.

Vineyard (Spanish): Viñedos en laderas sobre el río Duero. Superficie de 45 ha. Plantados en 1980. La composición del suelo es muy variada, predominando los suelos arcilloso-calcáreos y arcillo-arenosos. Clima de carácter continental, con veranos secos y temperaturas extremas. Rendimiento de 700 a 2.000 gramos por cepa.
Wine Making (Spanish): Cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas. Envejecimiento de 14 meses en barricas de robles francés y americano (33% en barrica nueva)
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Ribera del Duero
- Grapes
- Tempranillo
- Wine Making (Spanish)
- Cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas. Envejecimiento de 14 meses en barricas de robles francés y americano (33% en barrica nueva)
- Vineyard (Spanish)
- Viñedos en laderas sobre el río Duero. Superficie de 45 ha. Plantados en 1980. La composición del suelo es muy variada, predominando los suelos arcilloso-calcáreos y arcillo-arenosos. Clima de carácter continental, con veranos secos y temperaturas extremas. Rendimiento de 700 a 2.000 gramos por cepa.
- Wine Type
- 14 meses
- Producer
- Bodegas Viña Sastre
- Wine Region
- La Horra (Burgos)
- Graduation:
- 15%
- Colour
- Cereza picota, con ribetes granates de óptima intensidad.
- Bouquet
- Complejo, destacando los aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
- Palate
- Suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo.
- Food Pairing
- Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados, jamón ibérico de bellota.
