Ribera del Duero Wines

Alonso del Yerro 2016

Bodegas Alonso del Yerro
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Roa (Burgos)
ENVEJECIMIENTO
12 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Color rojo profundo.
Bouquet: Nariz intensa de fruta roja madura, especias y regaliz.
Palate: La boca muy concentrada expresa con elegancia los aromas florales y de regaliz del Tempranillo. Fruta fresca, con toques de torrefacción aportados por la barrica. Taninos sedosos y larga persistencia en boca.
MARIDAJE
Crujientes de camembert y mermelada de tomate, secreto ibérico con salsa de queso Idiazabal, risotto de setas y parmesano.
New product
Type
Tinto
Region
Ribera del Duero
Grapes
Tempranillo
Wine Making (Spanish)
Vineyard (Spanish)
Wine Type
12 meses
Parker
Peñín
92
Producer
Viñedos Alonso del Yerro
Wine Region
Roa (Burgos)
Graduation:
14,5 %
Weight:
Colour
Color rojo profundo.
Bouquet
Nariz intensa de fruta roja madura, especias y regaliz.
Palate
La boca muy concentrada expresa con elegancia los aromas florales y de regaliz del Tempranillo. Fruta fresca, con toques de torrefacción aportados por la barrica. Taninos sedosos y larga persistencia en boca.
Food Pairing
Crujientes de camembert y mermelada de tomate, secreto ibérico con salsa de queso Idiazabal, risotto de setas y parmesano.
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