Colour: Amarillo oro de intensidad media con algunos reflejos, verdosos.
Bouquet: En nariz es muy amplio, con intensos aromas a la variedad verdejo que lo compone, heno y fruta tropical madura.
Palate: En boca se presenta fresco, afrutado, untuoso, amplio, consistente, redondo, equilibrado. Muy fácil de beber.
MARIDAJE
Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Cada año nuestro enólogo evalúa cuáles son nuestras mejores parcelas (según edad de la cepa, estado y tipo del suelo y desarrollo de la uva ese año) de modo que sólo la uva procedente de dichos majuelos son considerados para la elaboración.
Wine Making (Spanish): El mosto de mayor calidad es el obtenido aplicando baja presión en la prensa. Sólo mosto yema y de primera prensada (baja presión) son los utilizados para elaborar este vino. Durante y al final de la fermentación nuevas catas a pie de depósitos son llevados a cabo por el enólogo para hacer la selección final.
El mosto de mayor calidad es el obtenido aplicando baja presión en la prensa. Sólo mosto yema y de primera prensada (baja presión) son los utilizados para elaborar este vino. Durante y al final de la fermentación nuevas catas a pie de depósitos son llevados a cabo por el enólogo para hacer la selección final.
Vineyard (Spanish)
Cada año nuestro enólogo evalúa cuáles son nuestras mejores parcelas (según edad de la cepa, estado y tipo del suelo y desarrollo de la uva ese año) de modo que sólo la uva procedente de dichos majuelos son considerados para la elaboración.
Producer
Bodegas Mocén
Producer
Wine Region
Rueda (Valladolid)
Graduation:
13%
Colour
Amarillo oro de intensidad media con algunos reflejos, verdosos.
Bouquet
En nariz es muy amplio, con intensos aromas a la variedad verdejo que lo compone, heno y fruta tropical madura.
Palate
En boca se presenta fresco, afrutado, untuoso, amplio, consistente, redondo, equilibrado. Muy fácil de beber.
Food Pairing
Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.
Buy wine Juan Gil etiqueta amarilla 4 meses
Juan Gil 4 Meses is a young red wine produced by the Juan Gil winery in Jumilla. Is the smallest of the Juan Gil family, which also includes 8 Meses and 12 Meses. The Juan Gil winery is a historic winery in Jumilla, built in 1916 by Juan Gil Giménez. Currently the fourth generation run the winery.
Juicy and elegant Godello del Bierzo. Its notes of stone fruit and mineral touches stand out. Its slight ageing with its lees in stainless steel tanks and barrels gives it good volume and structure on the palate. Ideal to drink with grilled fish or lightly seasoned red meats.
€14.90
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