Vinos

Mauro Godello 2019

Bodegas Mauro
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VARIEDAD
Godello
ORIGEN
Tudela de Duero (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
9 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Colour: Límpido, brillante, con ribetes amarillo pajizo.
Bouquet: Intensa y perfumada. Predominan los tonos minerales, junto con aromas varietales de flores blancas y finos matices de frutos secos que delatan su crianza.
Palate: Entrada fresca y sedosa. Amplio, profundo, de refinada acidez. Cierta salinidad en un final de boca seco.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Fincas de Los Músicos y el Rosal. Plantación con clones autóctonos mediante selección masal en dos fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo. Ambas parcelas están situadas a 700 metros de altitud. La conducción de las vides se realiza en espaldera a cordón doble. Mosaico de suelos pobres, de arena, canto y pizarra descompuesta.
Wine Making (Spanish): Estancia de una noche en cámara frigorífica con posterior despalillado, estrujado y maceración pelicular en frío durante 12 horas. Prensado y desfangado nocturno antes de pasar el mosto a barricas de 500 litros nuevas y usadas donde estuvo fermentando hasta el 15 de diciembre.Envejecimiento de 9 meses con sus lías en barricas de 500 litros.
New product
Type
Blanco
Region
Vino de la Tierra de Castilla y León
Grapes
Godello
Wine Making (Spanish)
Estancia de una noche en cámara frigorífica con posterior despalillado, estrujado y maceración pelicular en frío durante 12 horas. Prensado y desfangado nocturno antes de pasar el mosto a barricas de 500 litros nuevas y usadas donde estuvo fermentando hasta el 15 de diciembre.Envejecimiento de 9 meses con sus lías en barricas de 500 litros.
Vineyard (Spanish)
Fincas de Los Músicos y el Rosal. Plantación con clones autóctonos mediante selección masal en dos fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo. Ambas parcelas están situadas a 700 metros de altitud. La conducción de las vides se realiza en espaldera a cordón doble. Mosaico de suelos pobres, de arena, canto y pizarra descompuesta.
Wine Type
9 meses
Producer
Bodegas Mauro
Wine Region
Tudela de Duero (Valladolid)
Graduation:
13%
Weight:
Colour
Límpido, brillante, con ribetes amarillo pajizo.
Bouquet
Intensa y perfumada. Predominan los tonos minerales, junto con aromas varietales de flores blancas y finos matices de frutos secos que delatan su crianza.
Palate
Entrada fresca y sedosa. Amplio, profundo, de refinada acidez. Cierta salinidad en un final de boca seco.
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