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Bouchard Pere Fils Cru Meursault Genevrieres 2013

Bouchard Pere Fils Primer Cru Meursault Genevrieres 2013

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VARIEDAD
Chardonnay
ORIGEN
Borgoña (Francia)
ENVEJECIMIENTO
10 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Bouquet: Nariz sutil de fruta y flores combinada con notas tostadas.
Palate: Con mucho cuerpo, pero refinado, sin la más mínima pesadez y con la vivacidad típica de Les Genevrières. Un vino voluptuoso. Buen potencial de envejecimiento.
MARIDAJE
Platos de pescado en salsa, foie gras. Potencial de envejecimiento de 5-7 años y más
ELABORACIÓN
Wine Making (Spanish): Vendimia a mano, en cajas pequeñas de 13 kg. Cuidadosa clasificación a mano de cada uva. Maduración: 9-10 meses en roble francés con hasta un 15 % de roble nuevo, dependiendo de la añada, y 3-4 meses en cubas de acero inoxidable. Los sótanos de los bastiones del antiguo Château de Beaune ofrecen unas condiciones naturales perfectas para el envejecimiento de los Premiers Crus.
New product
Type
Blanco
Region
Bourgogne
Wine Making (Spanish)
Vendimia a mano, en cajas pequeñas de 13 kg. Cuidadosa clasificación a mano de cada uva. Maduración: 9-10 meses en roble francés con hasta un 15 % de roble nuevo, dependiendo de la añada, y 3-4 meses en cubas de acero inoxidable. Los sótanos de los bastiones del antiguo Château de Beaune ofrecen unas condiciones naturales perfectas para el envejecimiento de los Premiers Crus.
Grapes
Chardonnay
Producer
Bouchard Pere & Fils
Wine Region
Borgoña (Francia)
Wine Type
10 meses
Bouquet
Nariz sutil de fruta y flores combinada con notas tostadas.
Palate
Con mucho cuerpo, pero refinado, sin la más mínima pesadez y con la vivacidad típica de Les Genevrières. Un vino voluptuoso. Buen potencial de envejecimiento.
Food Pairing
Platos de pescado en salsa, foie gras. Potencial de envejecimiento de 5-7 años y más

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