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Ribera del Duero Wines
VARIEDAD
Tempranillo 95% y Garnacha 5%
ORIGEN
Mambrilla de Castrejón (Burgos)
ENVEJECIMIENTO
16 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Color cereza, borde granate.
Bouquet: Hierbas de monte, fruta madura, terroso, roble cremoso y especias dulces.
Palate: Sabroso, potente, carnoso, complejo y largo.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Edad del viñedo de 55 años
Wine Making (Spanish): Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barrica de roble Francés (95%) y Americano (5%).
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Ribera del Duero
- Grapes
- Tempranillo 95% y Garnacha 5%
- Wine Making (Spanish)
- Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barrica de roble Francés (95%) y Americano (5%).
- Vineyard (Spanish)
- Edad del viñedo de 55 años
- Wine Type
- 16 meses
- Parker
- Tim Atkim
- 94
- Producer
- Bodegas Vizcarra
- Wine Region
- Mambrilla de Castrejón (Burgos)
- Graduation:
- Weight:
- Colour
- Color cereza, borde granate.
- Bouquet
- Hierbas de monte, fruta madura, terroso, roble cremoso y especias dulces.
- Palate
- Sabroso, potente, carnoso, complejo y largo.
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