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Chablis Louis Latour 1er Cru "Fourchaume" 2019

Chablis Louis Latour 1er Cru "Fourchaume" 2019

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VARIEDAD
Chardonnay
ORIGEN
Borgoña (Francia)
ENVEJECIMIENTO
10 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Bouquet: Aromas ricos y complejos de frutas frescas, flores blancas y frutos secos con una nota mineral.
Palate: Potente y perdurable en el paladar.
MARIDAJE
Pescado, marisco, charcutería
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Edad del viñedo de 35 años. Suelo de piedra caliza de los periodos Portlandiano y Kimeridgiano
Wine Making (Spanish): Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada con fermentación maloláctica completa. Crianza de 8-10 meses en cubas de acero inoxidable
Type
Blanco
Region
Chablis Premier Cru
Grapes
Chardonnay
Wine Making (Spanish)
Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada con fermentación maloláctica completa. Crianza de 8-10 meses en cubas de acero inoxidable
Vineyard (Spanish)
Edad del viñedo de 35 años. Suelo de piedra caliza de los periodos Portlandiano y Kimeridgiano
Wine Type
10 meses
Producer
Louis Latour
Wine Region
Borgoña (Francia)
Graduation:
13%
Bouquet
Aromas ricos y complejos de frutas frescas, flores blancas y frutos secos con una nota mineral.
Palate
Potente y perdurable en el paladar.
Food Pairing
Pescado, marisco, charcutería