Jumilla Wines
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Eke

Eke 2015

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VARIEDAD
Monastrell
ORIGEN
Tobarra (Albacete)
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Color rojo picota intenso y vivo.
Bouquet: Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Palate: Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Aparta Caminos. Ubicado a 780 metros sobre el nivel del mar. Orientación suroeste. Viñedo de 45 años plantado a pie franco. Suelo franco arcilloso con guijarros. Clima Continental, con una fuerte infuencia mediterránea. Rendimiento de 4000 Kg/ha.
Wine Making (Spanish): La uva se vendimia a mano en cajas de 20 kilos; selección manual en bodega. Se hace una premaceración en frío durante 4 días y fermenta entre 15 y 20 días con levaduras autóctonas. Envejecimiento de 6 meses en barricas de roble francés. Durante el embotellado no se clarifica ni se filtra.
New product
Type
Tinto
Region
Jumilla
Wine Making (Spanish)
La uva se vendimia a mano en cajas de 20 kilos; selección manual en bodega. Se hace una premaceración en frío durante 4 días y fermenta entre 15 y 20 días con levaduras autóctonas. Envejecimiento de 6 meses en barricas de roble francés. Durante el embotellado no se clarifica ni se filtra.
Grapes
Monastrell
Producer
Wine & Palo
Wine Region
Tobarra (Albacete)
Vineyard (Spanish)
Aparta Caminos. Ubicado a 780 metros sobre el nivel del mar. Orientación suroeste. Viñedo de 45 años plantado a pie franco. Suelo franco arcilloso con guijarros. Clima Continental, con una fuerte infuencia mediterránea. Rendimiento de 4000 Kg/ha.
Wine Type
6 meses
Colour
Color rojo picota intenso y vivo.
Bouquet
Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Palate
Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
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