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12 meses

Tinto

Colour: Rojo púrpura con ribetes del mismo color.
Bouquet: Notas de frutas maduras, lácteos, notas balsámicas y especiados dulces.
Palate: Carnosa, estructurada, con potencia pero civilizada a la vez, taninos maduros y redondos que llenan toda la boca en un circuito perfecto y armonioso. Vino equilibrado, franco y persistente.

Cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico.

Vineyard (Spanish): Altitud media de 850 metros y situado sobre una ladera perpendicular al río Duero. El suelo es franco, franco-arenoso y franco-calizo. El clima es de largos inviernos, fríos y húmedos. Veranos cortos, secos y muy calurosos.
Wine Making (Spanish): La uva de Pago de Carraovejas se selecciona en el campo por el personal de viñedo a lo largo del ciclo vegetativo de la planta. Se vendimia a mano y llega a bodega en pequeños remolques vibrantes de acero inoxidable, que mimarán cada movimiento de la uva.
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Ribera del Duero
- Grapes
- Wine Making (Spanish)
- La uva de Pago de Carraovejas se selecciona en el campo por el personal de viñedo a lo largo del ciclo vegetativo de la planta. Se vendimia a mano y llega a bodega en pequeños remolques vibrantes de acero inoxidable, que mimarán cada movimiento de la uva.
- Vineyard (Spanish)
- Altitud media de 850 metros y situado sobre una ladera perpendicular al río Duero. El suelo es franco, franco-arenoso y franco-calizo. El clima es de largos inviernos, fríos y húmedos. Veranos cortos, secos y muy calurosos.
- Wine Type
- 12 meses
- Peñín
- 95
- James Suckling
- 92
- Producer
- Bodegas Pago de Carraovejas
- Wine Region
- Graduation:
- 15%
- Weight:
- Colour
- Rojo púrpura con ribetes del mismo color.
- Bouquet
- Notas de frutas maduras, lácteos, notas balsámicas y especiados dulces.
- Palate
- Carnosa, estructurada, con potencia pero civilizada a la vez, taninos maduros y redondos que llenan toda la boca en un circuito perfecto y armonioso. Vino equilibrado, franco y persistente.
- Food Pairing
- Cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico.
