Colour: Color granate intenso con capa media-alta, limpia y brillante.
Bouquet: En nariz notas afrutadas, primando las moras y frutas del bosque y toques balsámicos en el fondo.
Palate: Buena estructura en boca, equilibrado con una buena acidez, taninos elegantes y un retrogusto largo y agradable donde vuelven a sobresalir las notas afrutadas y balsámicas.
MARIDAJE
Es un vino ideal para la gastronomía por su estructura y elegancia. De trago largo, marida con carnes estofadas y asadas, así como con caza y embutidos curados.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): La variedad mayoritaria es el Tempranillo, que se complementa con otras como el mazuelo, la garnacha e incluso la viura, representando así las plantaciones más tradicionales de la zona. Los viñedos de más de 60 años, se distribuyen sobre laderas con orientación Norte-Sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa.
Wine Making (Spanish): La crianza mayoritaria sobre roble americano favorece la dulzura y suavidad sin gran carga tánica y aporta matices delicados y complejos.
La crianza mayoritaria sobre roble americano favorece la dulzura y suavidad sin gran carga tánica y aporta matices delicados y complejos.
Vineyard (Spanish)
La variedad mayoritaria es el Tempranillo, que se complementa con otras como el mazuelo, la garnacha e incluso la viura, representando así las plantaciones más tradicionales de la zona. Los viñedos de más de 60 años, se distribuyen sobre laderas con orientación Norte-Sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa.
Producer
Bodegas Torre de Oña
Wine Region
Laguardia (Alava)
Graduation:
Weight:
Colour
Color granate intenso con capa media-alta, limpia y brillante.
Bouquet
En nariz notas afrutadas, primando las moras y frutas del bosque y toques balsámicos en el fondo.
Palate
Buena estructura en boca, equilibrado con una buena acidez, taninos elegantes y un retrogusto largo y agradable donde vuelven a sobresalir las notas afrutadas y balsámicas.
Food Pairing
Es un vino ideal para la gastronomía por su estructura y elegancia. De trago largo, marida con carnes estofadas y asadas, así como con caza y embutidos curados.
Buy wine Juan Gil etiqueta amarilla 4 meses
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