Priory wines
Salmos 2013

Salmos 2016

Cantidad
€19.75 tax incl.

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Excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y también con quesos de pasta, tipo manchego, roncal o mahón tierno.
Nota de cata

Colour: Rojo picota, oscuro y ribete violáceo.

Bouquet: Fruta negra madura, notas especiadas, tostados y aromas florales.

Palate: Sabroso, suave, elegante, taninos maduros y persistente.

Elaboración

Vineyard (Spanish): La piedra pizarra o también llamada licorella crea terrenos pobres y poco fértiles que contribuyen a un menor vigor de las cepas y ello se traduce en cosechas de reducida cantidad pero de alta calidad. La piedra licorella tiene la propiedad de actuar como reguladora de la temperatura, absorbiendo calor durante el día y expulsándolo durante la noche.

Wine Making (Spanish): Elaborado con las variedades Syrah, Garnacha y Cariñena. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble.

New product
Type
Tinto
Region
Priorat
Wine Making (Spanish)
Elaborado con las variedades Syrah, Garnacha y Cariñena. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble.
Grapes
Syrah, Garnacha y Cariñena
Producer
Bodegas Torres
Vineyard (Spanish)
La piedra pizarra o también llamada licorella crea terrenos pobres y poco fértiles que contribuyen a un menor vigor de las cepas y ello se traduce en cosechas de reducida cantidad pero de alta calidad. La piedra licorella tiene la propiedad de actuar como reguladora de la temperatura, absorbiendo calor durante el día y expulsándolo durante la noche.
Wine Type
16 meses
Colour
Rojo picota, oscuro y ribete violáceo.
Bouquet
Fruta negra madura, notas especiadas, tostados y aromas florales.
Palate
Sabroso, suave, elegante, taninos maduros y persistente.
Food Pairing
Excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y también con quesos de pasta, tipo manchego, roncal o mahón tierno.
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