Rioja wines
Pujanza Hado

Pujanza Hado 2015

Cantidad
€10.74 tax incl.

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Arroces de carne, embutidos, escabeches, carnes rojas a la parrilla, caza menor, quesos semicurados, aves.
Nota de cata

Colour: Bonito color cereza roja con finos ribetes violáceos. Limpio y brillante.

Bouquet: En nariz aromas frescos, expresivos, con la fruta roja fresca y la fruta negra jugosa, más madura, que se mezcla con notas balsámicas y aromáticas flores. Fino y elegante fondo de tostados.

Palate: En boca entrada amplia y muy intensa. Fruta muy presente matizada con notas cremosas y florales. Muy buena acidez, viva, refrescante. Taninos amables. Final largo y persistente que deja frescas sensaciones afrutadas.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Viñedos propios con una altitud mínima de 600 m. Terreno arcillo calcáreo.

Wine Making (Spanish): Maceración pre-fermentativa durante cinco días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable entre 24 y 26º C con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos. Crianza de12 meses en barricas de roble francés.

New product
Type
Tinto
Region
Rioja
Wine Making (Spanish)
Maceración pre-fermentativa durante cinco días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable entre 24 y 26º C con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos. Crianza de12 meses en barricas de roble francés.
Peñín
90
Grapes
Tempranillo
Producer
Bodegas Pujanza
Wine Region
Laguardia ( Alava )
Vineyard (Spanish)
Viñedos propios con una altitud mínima de 600 m. Terreno arcillo calcáreo.
Wine Type
12 meses
Colour
Bonito color cereza roja con finos ribetes violáceos. Limpio y brillante.
Bouquet
En nariz aromas frescos, expresivos, con la fruta roja fresca y la fruta negra jugosa, más madura, que se mezcla con notas balsámicas y aromáticas flores. Fino y elegante fondo de tostados.
Palate
En boca entrada amplia y muy intensa. Fruta muy presente matizada con notas cremosas y florales. Muy buena acidez, viva, refrescante. Taninos amables. Final largo y persistente que deja frescas sensaciones afrutadas.
Food Pairing
Arroces de carne, embutidos, escabeches, carnes rojas a la parrilla, caza menor, quesos semicurados, aves.
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