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Bodegas Marqués de Riscal

2013

New

  • Rueda
  • Bodegas Marqués de Riscal
  • La Seca (Valladolid)
  • Blanco
  • 6 meses
  • Verdejo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 91

12,45 € tax incl.

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  • Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.

Tasting Notes

Colour: Vino de color dorado pálido.

Bouquet: Complejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.

Palate: En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.

Elaboration

Wine Making (Spanish): La uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.

TypeBlanco
RegionRueda
Wine Making (Spanish)La uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.
Peñín91
Food PairingEste vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
ColourVino de color dorado pálido.
GrapesVerdejo
ProducerBodegas Marqués de Riscal
Wine RegionLa Seca (Valladolid)
PalateEn boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.
BouquetComplejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.
Wine Type6 meses
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