Rueda wines
Marqués de Riscal Limousin 2013

Marqués de Riscal Limousin 2016

Bodegas Marqués de Riscal
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VARIEDAD
Verdejo
ORIGEN
La Seca (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Vino de color dorado pálido.
Bouquet: Complejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.
Palate: En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.
MARIDAJE
Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
ELABORACIÓN
Wine Making (Spanish): La uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.
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Type
Blanco
Region
Rueda
Wine Making (Spanish)
La uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.
Peñín
91
Grapes
Verdejo
Producer
Bodegas Marqués de Riscal
Wine Region
La Seca (Valladolid)
Wine Type
6 meses
Colour
Vino de color dorado pálido.
Bouquet
Complejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.
Palate
En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.
Food Pairing
Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
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