Rueda wines
Marqués de Riscal Limousin 2013

Marqués de Riscal Limousin 2016

Cantidad
€14.75 tax incl.

Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
Nota de cata

Colour: Vino de color dorado pálido.

Bouquet: Complejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.

Palate: En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.

Elaboración

Wine Making (Spanish): La uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.

New product
Type
Blanco
Region
Rueda
Wine Making (Spanish)
La uva se prensa entera, sin despalillar. De esta manera se limita al máximo la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propios de esta variedad. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en barricas bordelesas de roble francés Allier, seguida de una crianza sobre lías que puede durar de 6 a 7 meses.
Food Pairing
Este vino marida bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
Peñín
91
Colour
Vino de color dorado pálido.
Grapes
Verdejo
Producer
Bodegas Marqués de Riscal
Wine Region
La Seca (Valladolid)
Palate
En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada propias de la madera.
Bouquet
Complejo y elegante con notas en nariz de vainilla, flores y ligeros toques de hinojo y hierbas de monte bajo.
Wine Type
6 meses
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