Tierra de Castilla Vinos
Aljibes Blanco 3/4

Aljibes Blanco 2017

Cantidad
€5.75 tax incl.

Pescados blancos, ensalada templada de salmón.
Nota de cata

Colour: Color pajizo pálido y muy limpio.

Bouquet: En nariz destacan aromas a frutas tropicales frescas, fruta de la pasión, combinados con elegantes aromas de fermentación de la Chardonnay.

Palate: Muy frutal e intenso en la boca, elegante y muy largo. Se intuye suavemente su leve paso por barrica nueva.

Elaboración

Vineyard (Spanish): 80% Sauvignon Blanc y 20% Chardonnay.

Wine Making (Spanish): La uva Chardonnay está vendimiada a mano. La Sauvignon Blanc se vendimia a maquina por la noche. El Chardonnay está fermentado parcialmente en roble.

New product
Type
Blanco
Region
Vino de la Tierra de Castilla
Wine Making (Spanish)
La uva Chardonnay está vendimiada a mano. La Sauvignon Blanc se vendimia a maquina por la noche. El Chardonnay está fermentado parcialmente en roble.
Grapes
Sauvignon Blanc y Chardonnay
Producer
Bodegas Los Aljibes
Wine Region
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
Vineyard (Spanish)
80% Sauvignon Blanc y 20% Chardonnay.
Colour
Color pajizo pálido y muy limpio.
Bouquet
En nariz destacan aromas a frutas tropicales frescas, fruta de la pasión, combinados con elegantes aromas de fermentación de la Chardonnay.
Palate
Muy frutal e intenso en la boca, elegante y muy largo. Se intuye suavemente su leve paso por barrica nueva.
Food Pairing
Pescados blancos, ensalada templada de salmón.
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