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Pintia 2011

Bodegas Pintia

2492

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  • Toro
  • Bodegas Pintia
  • San Román de Hornija ( Valladolid )
  • Tinto
  • 12 meses
  • Tinta de Toro
  • Puntuaciones
  • Peñín: 94
  • Parker: 95

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Bodegas Pintia, which is part of the Group Vega Sicilia, is located in the municipality of San Román de Hornija, Valladolid, under the D.O.Toro. At this winery their philosophy is to preserve fruits as much as possible all along the elaboration process.

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  • Por su concentración y su magnífica estructura, combina muy bien con solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, guisos como fabada asturiana, zancarrón y cocidos montañeses, castellanos o madrileños.

Tasting Notes

Colour: Profundo color cereza picota con ribetes cardenalicios.

Bouquet: Sigue la línea trazada hace ya unos años, donde se pretende un Pintia elegante dentro de la rusticidad que nos confiere una región tan salvaje como es Toro. Explosión de fruta en nariz con tonos a flor azul muy característico de esta región y difícil de encontrar en otras.

Palate: Ataque opulento y monolítico. Esta definición de la boca nos agrada por su diferenciación con otras regiones. Vino de gran presencia en boca, rozando la rusticidad, con un fin de boca largo y amplio.

Elaboration

Vineyard (Spanish): Viñedo entre 40 y 60 años de edad media. Clima con Invierno frío con lluvias. Primavera moderadamente calurosa, con lluvias. Verano caluroso y seco.

Wine Making (Spanish): Vendimia manual. 100 % maloláctica en barrica. Crianza en barrica nueva (70% Nevers y 30% Americano) durante 12 meses. Resto de crianza en botella.

Wine Pintia:

  • Wine Tasting Notes:

Colour: Dark cherry colour with violet nuances. Very bright, with dense quite coloured slow-falling tears.

Nose: A high intensity wine with fleshy notes of ripe black fruit released moderately. Its spicy notes, its subtle and elegant toasted and roasted aromas and its refreshing balsamic hints round out this balanced and highly harmonious nose.

Taste: In the palate we find a red wine with a powerful attack and a mid palate full of abundant notes of fruit and with more toasted aromas than in the nose. It is very well structured. A medium-bodied wine with a good, very integrated acidity and fine and ripe tannins. Long and very persistent finish with notes of fruit and spices at retro-olfaction.

  • Review:

After the first four grape harvests (1997-2000), the winery Bodegas Pintia started to preserve, extract and protect all what made Pintia an elegant wine within the characteristic austerity of the region. The result is this complex wine which preserves the characteristics provided by the terroir, that is, fine tannins embraced by aromas of fresh fruit and avoiding the over-ripening and the aromas of high alcoholic content. This is the philosophy which defines Pintia.

  • Wine region: Toro (Spain)
  • Producer: Pintia
  • Grapes: Tempranillo
  • Ratings / Awards:

2006: Guía Peñín : 93 / Robert Parker : 92

2007: Robert Parker : 94

2008: Guía Peñín : 96 / Robert Parker : 95

2009: Guía Peñín : 95 / Robert Parker : 94

TypeTinto
Parker95
RegionToro
Wine Making (Spanish)Vendimia manual. 100 % maloláctica en barrica. Crianza en barrica nueva (70% Nevers y 30% Americano) durante 12 meses. Resto de crianza en botella.
Peñín94
Food PairingPor su concentración y su magnífica estructura, combina muy bien con solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, guisos como fabada asturiana, zancarrón y cocidos montañeses, castellanos o madrileños.
ColourProfundo color cereza picota con ribetes cardenalicios.
Vineyard (Spanish)Viñedo entre 40 y 60 años de edad media. Clima con Invierno frío con lluvias. Primavera moderadamente calurosa, con lluvias. Verano caluroso y seco.
ProducerBodegas Pintia
GrapesTinta de Toro
Wine RegionSan Román de Hornija ( Valladolid )
PalateAtaque opulento y monolítico. Esta definición de la boca nos agrada por su diferenciación con otras regiones. Vino de gran presencia en boca, rozando la rusticidad, con un fin de boca largo y amplio.
BouquetSigue la línea trazada hace ya unos años, donde se pretende un Pintia elegante dentro de la rusticidad que nos confiere una región tan salvaje como es Toro. Explosión de fruta en nariz con tonos a flor azul muy característico de esta región y difícil de encontrar en otras.
Wine Type12 meses
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