Wines of Portugal
Oporto Noval Port 3/4

Oporto Noval Tawny Port

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VARIEDAD
Tinta Barroca, Tinta Roriz y Touriga Franca
ORIGEN
Valle del Douro (Portugal)
ENVEJECIMIENTO
3 años
TIPO
Tinto dulce
NOTA DE CATA
Colour: Con un color ambarino.
Bouquet: Con aromas de frutas y flores del Douro.
Palate: Es un vino particularmente bien equilibrado y largo en boca. Es elegante, delicado, de gran frescura.
MARIDAJE
Quesos de pasta blanda curados (camembert, brie, stilton), frutos secos.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Estos vinos de Oporto denominados “Tawny” se obtienen del coupage de vinos de diferentes cosechas. Es un Oporto con tres años de envejecimiento en barricas de roble, a fin de obtener un estilo más ligero y más sedoso que el Ruby.
Wine Making (Spanish): Los Tawnys son vinos obtenidos por blends que envejecen en roble. Su proceso de envejecimiento es más acelerado que los de tipo ruby. Un Tawny básico permanece 3 años en bota, uno viejo permanece hasta los cuarenta e incluso más. En su largo envejecimiento en botas de roble “pipas”, estos vinos desarrollan aromas de nueces, frutos secos y especies, su cuerpo es cada vez más intenso, el paladar más y más complejo, la concentración y la permanencia de los aromas más y más persistentes
New product
Type
Tinto dulce
Region
Douro
Wine Making (Spanish)
Los Tawnys son vinos obtenidos por blends que envejecen en roble. Su proceso de envejecimiento es más acelerado que los de tipo ruby. Un Tawny básico permanece 3 años en bota, uno viejo permanece hasta los cuarenta e incluso más. En su largo envejecimiento en botas de roble “pipas”, estos vinos desarrollan aromas de nueces, frutos secos y especies, su cuerpo es cada vez más intenso, el paladar más y más complejo, la concentración y la permanencia de los aromas más y más persistentes
Grapes
Tinta Barroca, Tinta Roriz y Touriga Franca
Producer
Quinta do Noval
Wine Region
Valle del Douro (Portugal)
Graduation:
19
Vineyard (Spanish)
Estos vinos de Oporto denominados “Tawny” se obtienen del coupage de vinos de diferentes cosechas. Es un Oporto con tres años de envejecimiento en barricas de roble, a fin de obtener un estilo más ligero y más sedoso que el Ruby.
Wine Type
3 años
Colour
Con un color ambarino.
Bouquet
Con aromas de frutas y flores del Douro.
Palate
Es un vino particularmente bien equilibrado y largo en boca. Es elegante, delicado, de gran frescura.
Food Pairing
Quesos de pasta blanda curados (camembert, brie, stilton), frutos secos.
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