Conca de Barbera Wines
Sons de Prades

Sons de Prades 2016

Cantidad
€24.74 tax incl.

Perfecto con un arroz caldoso de bogavante o un risotto de setas. Pescados azules grasos tipo rodaballo o salmón. Un carpaccio de atún o bacalao puede resultar un excelente maridaje. Con quesos, probar un comté curado, un emmental o un Montsec de leche de cabra.
Nota de cata

Colour: Amarillo muy limpio y pálido.

Bouquet: Frescos aromas de flor silvestre (retama) y fruta (piña, pera).

Palate: En boca es sabroso, con delicada sustancia frutal (cítricos) y un elegante final.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Sons de Prades nace en los viñedos más jóvenes de Milmanda, origen también del prestigioso vino blanco del mismo nombre. En estas quince hectáreas a los pies de la sierra de Prades, en la D.O. Conca de Barberà, los suelos y el clima son especialmente generosos con la chardonnay, que crece en un maravilloso escenario de enorme valor cultural e histórico.

New product
Type
Blanco
Region
Conca de Barberá
Grapes
Chardonnay
Producer
Bodegas Torres
Wine Region
Vilafranca de Penedés (Barcelona)
Vineyard (Spanish)
Sons de Prades nace en los viñedos más jóvenes de Milmanda, origen también del prestigioso vino blanco del mismo nombre. En estas quince hectáreas a los pies de la sierra de Prades, en la D.O. Conca de Barberà, los suelos y el clima son especialmente generosos con la chardonnay, que crece en un maravilloso escenario de enorme valor cultural e histórico.
Colour
Amarillo muy limpio y pálido.
Bouquet
Frescos aromas de flor silvestre (retama) y fruta (piña, pera).
Palate
En boca es sabroso, con delicada sustancia frutal (cítricos) y un elegante final.
Food Pairing
Perfecto con un arroz caldoso de bogavante o un risotto de setas. Pescados azules grasos tipo rodaballo o salmón. Un carpaccio de atún o bacalao puede resultar un excelente maridaje. Con quesos, probar un comté curado, un emmental o un Montsec de leche de cabra.
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