Domain Wines Valdepusa

Marqués de Griñón Eméritus 2014

Bodegas Marqués de Griñón

Buy Marqués de Griñón Emeritus wine

The red Eméritus, the result of a coupage between Cabernet Sauvignon, Syrah and Petit Verdot, is the most excellent of the wines from the Domain of Valdepusa (one of the first wineries to obtain the denomination of payment in Spain).

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VARIEDAD

Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot

BODEGA

Bodegas Marqués de Griñón

Dominio de Valdepusa

ORIGEN

Malpica del Tajo (Toledo)

ENVEJECIMIENTO

24 meses

TIPO

Tinto

NOTA DE CATA

Colour: Color rojo cereza, bien cubierto.

Bouquet: De muy buena intensidad aromática, en boca es al tiempo limpio, redondo, elegante y potente, con una excelente estructura tánica.

Palate: En su final dominan las aportaciones frutales bien matizadas -confitura de ciruelas, frutas del bosque-, con una larga persistencia.

MARIDAJE

Caza, asados, aves y quesos curados.

ELABORACIÓN

Vineyard (Spanish): Los suelos del Dominio de Valdepusa están formados por un estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico.Su clima es continental, con contrastes marcados entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos, sino también entre la noche y el día en cada estación. Las precipitaciones alcanzan un promedio de unos 450 mm. Los viñedos están situados en torno a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar.

Wine Making (Spanish): Vinificación por pagos. Fermentación y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 24 Meses en barricas de roble francés.

Cherry red color, well covered. On the nose it combines the best of the varieties with the contributions of their upbringing.

With very good aromatic intensity, on the palate it is clean, round, elegant and powerful, with an excellent tannic structure; On the finish, well nuanced fruit contributions dominate -plum jam, forest fruits-, with a long persistence.

Condition New product

Type: Tinto
Region: Dominio de Valdepusa
Grapes: Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot
Wine Making (Spanish): Vinificación por pagos. Fermentación y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 24 Meses en barricas de roble francés.
Vineyard (Spanish): Los suelos del Dominio de Valdepusa están formados por un estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico.Su clima es continental, con contrastes marcados entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos, sino también entre la noche y el día en cada estación. Las precipitaciones alcanzan un promedio de unos 450 mm. Los viñedos están situados en torno a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar.
Wine Type: 24 meses
Producer: Bodegas Marqués de Griñón
Wine Region: Malpica del Tajo (Toledo)
Graduation:
Colour: Color rojo cereza, bien cubierto.
Bouquet: De muy buena intensidad aromática, en boca es al tiempo limpio, redondo, elegante y potente, con una excelente estructura tánica.
Palate: En su final dominan las aportaciones frutales bien matizadas -confitura de ciruelas, frutas del bosque-, con una larga persistencia.
Food Pairing: Caza, asados, aves y quesos curados.