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Accesorios para el vino
Le Nez du Vin 12 Aromas Defectos Del Vino
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Los principales defectos olfativos del vino. ¿Cuáles son los orígenes? ¿Se los puede suprimir o atenuar? ¿Cómo reconocer rápidamente el gusto de corcho, de oxidación, de reducción…?
Otro complemento indispensable del libro de los 54 aromas.
Herramienta ineludible para los profesionales (viñateros, toneleros, enólogos, sumilleres, etc.) y los aficionados...
70,82 €