
Etxenike Mousse de Oca 130 gr
La mousse de oca de Etxenike tiene una textura fina y muy bien integrada. Se elabora con el hígado y la carne de la oca y del pato, en diferentes porcentajes. Lo ideal es meterla en nevera mínimo 2 horas antes de consumirla, y sacar unos 15 minutos antes de servirla, siempre mejor a una temperatura ambiente. La lata se abre por ambos lados para facilitar su consumo y presentar en el centro de un plato la pieza entera. Con un cuchillo bien afilado y un poco de maña, ir haciendo lonchas finas para colocar encima de pan tostado, o bien consumir a modo de untable, lo que prefieran, en ambos casos les resultará deliciosa.


Valor Energetico 1887 kJ / 458 kcal
Grasas 47 g
de la cuales saturadas 16 g
Hidratos de carbono 2,3 g
de los cuales azucares 1 g
Proteínas 6,4 g
Sal 1,5 g
- Productor
- Etxenike
- Origen
- Navarra
- Peso
- 130 gr
- Precio por Unidad de Medida
- 37,65 €/kg
- Tipo
- LPates y Foies
- Ingredientes y alérgenos
- Ingredientes: Carne de pato y oca, hígado de pato y oca 30%, hígado de ave, LECHE, HUEVO, oporto (contiene SULFITOS), harina de TRIGO, sal, azúcar, pimienta, especias, conservador nitrito sódico y antioxidante ascorbato sódico.