
Cerveza Raiz Cuadrada Blonde Ale 33 CL
La primera cerveza sin gluten de Ávila. Te presentamos la versión de nuestra cerveza rubia, por primera vez sin gluten. El pan que añadimos aporta cierta cremosidad a la cerveza y consistencia a la espuma. Es la primera cerveza hecha para celiacos que contiene una parte de pan fresco y el toque justo de lúpulo para que disfrutes tanto bebiéndola como nosotros haciéndola. Ligero sabor a malta y aromas a pan recién horneado.





- Vinificación
- Contiene cebada (malta de cebada) y trigo (pan de trigo: agua, harina de trigo, sal y levadura) que han sido transformados por enzimas naturales en la fase de fermentación para obtener una cerveza con menos de 20 mg/Kg de gluten, ELABORADA ESPECÍFICAMENTE PARA INTOLERANTES AL GLUTEN
- Productor
- Cerveceria Artesana Raiz Cuadrada
- Origen
- Ávila
- Graduación Alcohólica
- 4,8%
- Peso
- 330 ml
- Vista
- De tonos amarillos y dorados, muy transparente fruto de su guarda en frío por semanas, y sin filtración; espuma intensa, blanca, fina y persistente.
- Nariz
- Al olfato se aprecian notas a cereal y pan recién horneado, que se muestran plenamente al dejar que suba la temperatura a 10ºC.
- Boca
- El retrogusto del lúpulo nos muestra después un amargor agradable que se queda en boca, dando un muy buen equilibrio con el dulce de las maltas.
- Maridaje
- rida bien con comidas no muy agresivas como ensaladas, arroces, quesos suaves, frutos secos y guisos livianos de pescado o incluso carne
- Tipo
- Cerveza