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Conservas de caza y carne
Lomo Escabechado Salsa de Perdiz El Colorao
Lomo de cerdo escabechado con salsa de perdiz, lo que hace que sea un producto lleno de sabor y aromas. Se presenta ya loncheado. Elaborado de forma artesanal, sin conservantes ni colorantes. El envasado se hace de forma manual. Producto de producción limitada, puesto que se usa el escabeche sobrante de la perdiz y codorniz deshuesada para su elaboración.
ORIGEN
Motilla del Palancar (Cuenca, España)
INGREDIENTES: Lomo de cerdo, salsa de perdiz,aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, agua mineral natural, ajo morado de las pedroñeras, pimienta negra en grano, laurel y sal.
Tabla con valores nutricionales por 100 gramos:
Valor energético | 204 Kcal. |
---|---|
Hidratos de carbono | 4,20 gr. |
Azúcares | 0,10 gr. |
Sal | 0,87 gr. |
Proteínas | 27,50 gr. |
Grasas | 8,50 gr. |
Ácidos grasos saturados | 0,16 gr. |
- Productor
- El Colorao
- Origen
- Motilla del Palancar (Cuenca, España)
- Graduación Alcohólica
- 0%
- Peso
- Peso neto: 360 gr.
- Precio por Unidad de Medida
- 15,97 €/kg
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