
Bloc de Foie de Pato Castaing 130 gr
EXCELENCIA, AUTENTICIDAD, CALIDAD, SABER HACER Y ARTESANIA, son los pilares básicos que definen esta marca de foie grass.


Verdadero embajador de la cocina francesa, la Maison Castaing distribuye su foie gras y productos gourmet de todo el mundo con unos prestigiosos hoteles clientela, restaurantes, grandes almacenes, tiendas de delicatessen, carnicería de – catering y profesionales catering, que tienen en común el deseo de ofrecer los sabores más auténticos de Landes.
- Productor
- Castaing
- Origen
- Francia
- Graduación Alcohólica
- 0%
- Peso
- 130 gr
- Precio por Unidad de Medida
- 103,85 €/kilo
- Tipo
- Foie
- Valor energético
- 1814kj
- Grasas (por cada 100g)
- 44 g
- Grasas saturadas (por cada 100g)
- 20 g
- Hidratos de Carbono (por cada 100g)
- 1,9 g
- Azúcares (por cada 100g)
- 0,5 g
- Proteínas (por cada 100g)
- 6,1 g
- Sal (por cada 100g)
- 2,0 mg
- Ingredientes y alérgenos
- Foie Gras de pato 88.600%, agua 8.090%, Vino porto 1.900%, Sal 1.072%, especias 0.193%, (pimienta 0.163%, nuez moscada 0.030%), azucar 0.110%, antioxidante ascorbato de sodio 0.030%, conservante nitrito de sodio 0.005%.