BAGUETTE 9 UDS COMTESSE BARRY
La baguette mágica de Comtesse es una de las presentaciones que mejor ponen de relieve el auténtico sentido de regalo que tienen los patés de Comtesse du Barry. Es una especial selección que incluye un medallón de foie de pato y ocho patés variados: Paté de liebre al Armagnac, paté de campaña con avellanas, paté de ave al Oporto, paté de pato a la naranja, paté de ave al Madeira, paté de campaña con cebollino, paté de pato a la pimienta verde, paté de campaña a la gascona.
INGREDIENTES: Medallón de foie de Pato: Foie gras de pato 50% (foie gras de pato suroeste Label Rouge, sal, pimienta y agua), relleno 50% (carne de cerdo, pollo, hígado de pollo, nata, vino dulce D.O, huevos, sal, azúcar, pimienta y gelatina porcina.
Valor energético: | 1528 kJ/ 370 kcal |
Grasas: | 36 g |
de las cuales grasas saturadas: | 15 g |
Hidratos de carbono: | 1,4 g |
de los cuales azúcares: | 1,3 g |
Proteínas: | 10 g |
Sal: | 1,2 g |
INGREDIENTES: Liebre al Armagnac: Carne de cerdo, liebre macerada 35% (97% liebre, vino blanco seco de mesa, ron, zanahoria, vinagre, cebolla, apio, puerro, ajo, tomillo, laurel, clavo), hígado de ave, huevo, Armagnac 2%, sal, gelatina porcina, pimienta, azúcar.
Valor energético: | 935 kJ/ 223 kcal |
Grasas: | 17 g |
de las cuales grasas saturadas: | 9,4 g |
Hidratos de carbono: | 1,1 g |
de los cuales azúcares: | 0,5 g |
Proteínas: | 15 g |
Sal: | 1,4 g |
INGREDIENTES: Paté de campaña con avellanas (Carne de cerdo, hígado de cerdo, huevos, avellanas 2%, sal, gelatina porcina, azúcar, pimienta) Sal (1,5g/100g)
Valor energético: | 1185 kJ/ 286 kcal |
Grasas: | 24 g |
de las cuales grasas saturadas: | 8,2 g |
Hidratos de carbono: | 0,6 g |
de los cuales azúcares: | 0,6 g |
Proteínas: | 17 g |
Sal: | 1,6 g |
INGREDIENTES: Paté de ave al Oporto (Carne de cerdo, hígado de ave 25%, cebolla, huevos, Oporto 4%, nata, sal, gelatina porcina, perejil, ajo, pimienta, macis, laurel), Sal (1,32g/100g), Contiene sulfitos.
Valor energético: | 922 kJ/ 220 kcal |
Grasas: | 17 g |
de las cuales grasas saturadas: | 9,1 g |
Hidratos de carbono: | 1,5 g |
de los cuales azúcares: | 0,6 g |
Proteínas: | 15 g |
Sal: | 1,5 g |
INGREDIENTES: Paté de pato a la naranja (Carne de cerdo, Pato (35%), cebolla, hígado de ave, huevo, licor de naranja, ralladura de piel de naranja (2,5%), almidon de mandioca, sal, gelatina porcina, pimienta, gengibre, coriandro, canela, clavo, laurel), Sal (1,31g/100g), Contiene sulfitos.
Valor energético: | 1006 kJ/ 243 kcal |
Grasas: | 20 g |
de las cuales grasas saturadas: | 7,8 g |
Hidratos de carbono: | 2 g |
de los cuales azúcares: | 1,7 g |
Proteínas: | 14 g |
Sal: | 1,4 g |
INGREDIENTES: Paté de ave al Madeira (Carne de cerdo, hígado de ave 25%, cebolla, huevos, nata, Madeira 1,5%, Banyuls, sal, gelatina porcina, ajo, laurel, azúcar, macis), Contiene sulfitos.
Valor energético: | 922 kJ/ 220 kcal |
Grasas: | 17 g |
de las cuales grasas saturadas: | 8,6 g |
Hidratos de carbono: | 1,4 g |
de los cuales azúcares: | 0,8 g |
Proteínas: | 15 g |
Sal: | 1,5 g |
INGREDIENTES: Paté de campaña a la ciboulette (Carne de cerdo 65%, hígado de cerdo 25%, huevos, cebollino 1,5%, sal, gelatina porcina, perejil, azúcar), Sal (1,4g/100g).
Valor energético: | 1043 kJ/ 248 kcal |
Grasas: | 20 g |
de las cuales grasas saturadas: | 10 g |
Hidratos de carbono: | 1,4 g |
de los cuales azúcares: | 0,5 g |
Proteínas: | 15 g |
Sal: | 1,5 g |
INGREDIENTES: Paté de pato a la pimienta verde (Pato (35%), cerdo, hígado de ave, huevo, pimienta verde 1,2%, sal, gelatina porcina, azúcar)
Valor energético: | 1196 kJ/ 289 kcal |
Grasas: | 25 g |
de las cuales grasas saturadas: | 9,9 g |
Hidratos de carbono: | 2,1 g |
de los cuales azúcares: | 0,9 g |
Proteínas: | 14 g |
Sal: | 1,3 g |
INGREDIENTES: Paté de campaña a la gascona (Carne de cerdo, hígado de cerdo, huevos, zanahorias, sal, gelatina porcina, perejil, azúcar, pimienta, ajo).
Valor energético: | 985 kJ/ 237 kcal |
Grasas: | 19 g |
de las cuales grasas saturadas: | 6,7 g |
Hidratos de carbono: | 2 g |
de los cuales azúcares: | 1,2 g |
Proteínas: | 16 g |
Sal: | 1,1 g |