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Ginebras Premium
Central Hisumer
Cada uno de los detalles alrededor de Etsu, desde su evocador nombre, que en japonés significa placer, hasta la refinada estética de su botella, ilustrada con la escena de una geisha sentada tranquilamente sobre una flor de loto, desembocan en la creación de una ginebra premium diferente, concebida para un disfrute absoluto. Elaborada artesanalmente en la isla de Hokkaido, entre sus ingredientes cuenta con cinco botánicos diferentes, con el oriental yuzu a la cabeza, y las aguas de gran pureza de las montañas Taisetsu. En 2018 ganó la doble medalla de oro en la San Francisco World Spirits Competition y en 2017 la de plata del Concours Mondial Bruxelles.
NOTA DE CATA
Vista: De color claro.
Nariz: Revela una amalgama de notas florales, vegetales y cítricas con un persistente toque a yuzu.
Boca: Fresca y bien equilibrada. Destacan sensaciones de té verde y bayas y un acabado con notas de pimienta 'sansho' y yuzu.
ELABORACIÓN
Vinificación: Selección de cinco botánicos principales, a saber: yuzu, cáscara de naranja amarga, raíz de angélica, cilantro y regaliz, que se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña, destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne. El líquido obtenido se diluye al 43% vol. con agua proveniente de las montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón para una pureza óptima.
- Tipo
- Ginebra
- Vinificación
- Selección de cinco botánicos principales, a saber: yuzu, cáscara de naranja amarga, raíz de angélica, cilantro y regaliz, que se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña, destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne. El líquido obtenido se diluye al 43% vol. con agua proveniente de las montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón para una pureza óptima.
- Productor
- IMPORTADO por: Central Hisumer S.L. (Ctra. Hurchillo 10, 03300 Orihuela, Alicante, España)
- Origen
- Japón
- Graduación Alcohólica
- 43%
- Peso
- 700 ml
- Vista
- De color claro.
- Nariz
- Revela una amalgama de notas florales, vegetales y cítricas con un persistente toque a yuzu.
- Boca
- Fresca y bien equilibrada. Destacan sensaciones de té verde y bayas y un acabado con notas de pimienta 'sansho' y yuzu.
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