

Volador Tinto es un vino artesanal de Josep Grau Viticultor, elaborado con garnacha y cariñena cultivadas orgánicamente en la D.O. Montsant. Con una crianza de 5 meses en depósitos de hormigón (70%) e inox (30%), este tinto destaca por su frescura y perfil frutal. Proveniente de viñedos en Falset, Marçà y Capçanes, es un vino fácil de beber y auténtico, con una vinificación natural y sin aditivos enológicos. Contiene sulfitos.






- D.O
- Montsant
- Variedad de uva
- 30% Cariñena, 60% Garnacha tinta, 10% Syrah
- Vinificación
- El 2013 fue la primera añada para el nuevo proyecto de Josep Grau, vino joven y fresco con un marcado carácter mineral que se elabora dentro de la denominación Montsant, exactamente en el distrito municipal de Marçá, donde se encuentran las 25 ha de viñas viejas y de bajo rendimiento, mayoritariamente de Garnacha tinta y Samsó, con edades comprendidas entre los 30 y 80 años y plantadas sobre suelo pizarroso y granítico. Fermentación en depósitos de cemento con una crianza corta de 5 meses, parte en barricas usadas de roble francés y parte en depósitos de cemento.
- Productor
- Josep Grau Viticultor
- Origen
- Cataluña
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Volador 2023 es un vino tinto de un bonito color rubí.
- Nariz
- En nariz dominan francos aromas a frutas rojas y flores (violetas) en perfecta combinación con notas de fruta negra y plantas silvestres.
- Boca
- Gustativamente destaca por su frescura y una agradable sensación fluida que invita a un nuevo trago.
- Maridaje
- Carnes blancas, quesos curados, embutidos y toda clase de arroces
- Vino Vegano
- Vino Vegano
- Tipo
- Tinto
BODEGAS CUNE
Cvne es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro está formada por un conjunto de edificios y calados, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio. Sobre ellos se edificaron pabellones de elaboración, embotellado y expedición de vino que actualmente se conservan. En Cvne, el proceso de elaboración del vino se sigue cuidando con la misma dedicación y empeño con que se hacía en los primeros años de vida de la compañía. Y se cuida desde el principio, desde que la uva está en la cepa hasta que el vino descansa ya en botella. Cvne fue una de las primeras bodegas de La Rioja en embotellar. En 1900 ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, 80.000 botellas, algo poco habitual en una época en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible. Actualmente, para Cvne, el embotellado sigue siendo un proceso que hay que mimar.