
Una receta de nuestros abuelos: añadir unas gotas de ginebra al vermut. Nosotros la hemos reinventado y estás a un sorbo de darle un sí rotundo.
Partimos de una base de vino monovarietal, macerado de forma artesanal con hierbas y botánicos. Sustituimos el alcohol de cereal o vínico que se le añade al vermut por Picofino Original Gin para alcanzar los 15º.
La forma diferente de elaboración del vermut Picono Gin Fusion, encabezando el vino macerado con hierbas con ginebra Picono Original Gin, en vez de hacerlo con alcohol neutro o vínico, le da una personalidad a este vermut muy marcada.
Cantidad | Descuento unitario | Usted ahorra |
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- Productor
- THE PATITO RUSO COMPANY, S.L. (Calle Facetos 36, 33013 Oviedo, Asturias, España)
- Origen
- Oviedo (Asturias)
- Graduación Alcohólica
- 17%
- Peso
- 20cl
- Vista
- Es una crema muy untuosa y cremosa de color pardo.
- Nariz
- En nariz, la trufa nos trae los recuerdos de hongos, tierra y humedad, un fondo de alcohol suave y aromático, provocado por la ginebra y un ligero aroma lácteo.
- Boca
- Al llevarlo a la boca va desapareciendo el sabor a trufa, dejando lugar al cacao, la vainilla y la canela y, al final, aparecen los tonos cítricos y complejos que nos da la ginebra.
Picofino más que una marca es una actitud. En muchos lugares la palabra «picofino» define a personas auténticas que descubren y saben disfrutar, los primeros, de productos, platos o bebidas con alma, singulares, exclusivos y que, normalmente, no todo el mundo conoce. Eso es un picofino y, para ellos, hemos creado el proyecto Picofino Artisan Spirits. Se trata de un pequeño proyecto, con una bonita historia clandestina detrás en la que se ha ido forjando algo diferente de verdad con mucha alma (y cariño).
Cada botella de Picofino es única, produciéndose en pequeñísimos lotes y de forma artesanal. El alma es la Picofino Original Gin y, con ella, hemos creado un Picofino Vermut Gin Fusion que hace palpitar el paladar y, además, hemos «inventado» una sorprendente y exclusiva Crema de Ginebra Picofino con trufa negra y toque de canela de Ceilán, algo realmente sorprendente