
Este vino es un homenaje a Waltraud, la esposa de Miguel A. Torres, cuyas raíces germánicas han arraigado también en el Penedès, al igual que las cepas de Riesling con las que se elabora exclusivamente este vino perfumado y de sutil elegancia.
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El Waltraud Riesling 2023 es un vino blanco elegante de la bodega Torres, elaborado con uvas Riesling en la región de Penedés. Este vino destaca por sus aromas florales y cítricos, con notas de manzana verde y un toque mineral. En boca es fresco, equilibrado y con una acidez vivaz que resalta su carácter afrutado y sofisticado. Ideal para acompañar mariscos, pescados y platos ligeros.
- D.O
- Penedés
- Variedad de uva
- Riesling
- Vinificación
- Tras entrar en la bodega, las uvas pasan por un primer proceso de fermentación. La vinificación del mosto de Torres Waltraud se produce en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a los 20º.
- Viñedo
- Suelos arcillo-calcáreos profundos, de color rojizo, con un drenaje moderado y una capacidad de retención de agua alta, que permiten la máxima expresión aromática de los vinos blancos.
- Productor
- Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona, España)
- Origen
- Vilafranca de Penedés
- Graduación Alcohólica
- 12%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color dorado pálido.
- Nariz
- Intenso y fragante, con delicadas notas cítricas (corteza de limón) y un fondo que recuerda a la fruta tropical (piña).
- Boca
- Sedoso y fresco. Sabroso y firme, con gustosa materia frutal. Largo y limpio en el paladar.
- Maridaje
- Resulta ideal con ostras y mariscos. Insuperable acompañando pescado, arroces, pastas con salsa marinera, pato con salsa dulce, etc.
- Tipo
- Blanco
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