Priorat

Terroir Al Limit Blanco Terra de Cuques 2022

Primeras Marcas

Nueva añada del vino Terroir al Límit Terra de Cuques Blanc, uno de los dos vinos blancos del catálogo de Terroir al Límit, bodega de fama internacional de la DOQ Priorat, 0

El coupage consta de un 60% de Garnacha Blanca y un 40% de Pedro Ximénez. Las uvas proceden de cepas de 25-30 años plantadas en suelos de pizarra (llicorella) y arcilla, entre 400 y 600 metros de altura. Situados cerca de La Morera del Montsant, los viñedos se cultivan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.

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VARIEDAD

Garnacha Blanca y Pedro Ximenez

BODEGA

Primeras Marcas

Priorat

ORIGEN

Cims de Porrera (Tarragona)

ENVEJECIMIENTO

6 meses en cuba de cemento

TIPO

Blanco

NOTA DE CATA

Vista: El vino blanco Terroir al Límit Terra de Cuques Blanc es de color amarillo intenso con ribetes dorados. Este vino blanco del Priorat forma densas lagrimas de caída suave en la copa.

Nariz: Complejo y muy expresivo, este coupage de Garnacha Blanca y Pedro Ximénez empieza sugiriendo notas ajerezadas, que dan pie a aromas de piel de limón, té verde, curry y hierbas mediterráneas, puntuadas por un latido mineral y recuerdos de flores blancas.

Boca: Este vino blanco de la bodega Terroir al Límit tiene una notable concentración natural, con magnífica acidez cítrica, una textura fina y perfilada, de gran riqueza sensorial, y una expresividad que va a más a medida que se airea. Fresco y vibrante, con exultante vitalidad y un final de gran longitud y pureza.

MARIDAJE

Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Risotto

ELABORACIÓN

Viñedo: Situados cerca de La Morera del Montsant, los viñedos se cultivan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.

Vinificación: Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos. Las uvas se introducen, sin despalillar, en depósitos de cemento. Pisado ligero, se cierra y se espera a que ocurra la fermentación de forma espontánea. La vinificación se realiza al estilo de los antiguos brisat. El vino reposa 6 meses en los depósitos de cemento.

Detalles del producto
La bodega

D.O: Priorat
Variedad de uva: Garnacha Blanca y Pedro Ximenez
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos. Las uvas se introducen, sin despalillar, en depósitos de cemento. Pisado ligero, se cierra y se espera a que ocurra la fermentación de forma espontánea. La vinificación se realiza al estilo de los antiguos brisat. El vino reposa 6 meses en los depósitos de cemento.
Viñedo: Situados cerca de La Morera del Montsant, los viñedos se cultivan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.
Envejecimiento: 6 meses en cuba de cemento
Productor: Terroir al límit
Origen: Cims de Porrera (Tarragona)
Graduación Alcohólica: 13%
Peso: 750 ml
Vista: El vino blanco Terroir al Límit Terra de Cuques Blanc es de color amarillo intenso con ribetes dorados. Este vino blanco del Priorat forma densas lagrimas de caída suave en la copa.
Nariz: Complejo y muy expresivo, este coupage de Garnacha Blanca y Pedro Ximénez empieza sugiriendo notas ajerezadas, que dan pie a aromas de piel de limón, té verde, curry y hierbas mediterráneas, puntuadas por un latido mineral y recuerdos de flores blancas.
Boca: Este vino blanco de la bodega Terroir al Límit tiene una notable concentración natural, con magnífica acidez cítrica, una textura fina y perfilada, de gran riqueza sensorial, y una expresividad que va a más a medida que se airea. Fresco y vibrante, con exultante vitalidad y un final de gran longitud y pureza.
Maridaje: Este vino blanco de la bodega Terroir al Límit tiene una notable concentración natural, con magnífica acidez cítrica, una textura fina y perfilada, de gran riqueza sensorial, y una expresividad que va a más a medida que se airea. Fresco y vibrante, con exultante vitalidad y un final de gran longitud y pureza.
Maridaje: Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Risotto
Tipo: Blanco

Fundada en 1986, Primeras Marcas nació con la idea de formar parte del propio departamento comercial de las bodegas representadas y no únicamente como un eslabón más entre productor y consumidor. Con esta premisa y juntamente con un riguroso sistema de selección de productos, se ha ido posicionando de manera sólida durante sus casi 40 años de vida, siempre fiel a sus criterios de selección que conforman los pilares del éxito de la empresa:

- Empresa de base familiar

- Prestigio internacional reconocido

- Nivel óptimo de calidad

- Venta selectiva de sus productos