- Nuevo

Expresivo, fino y cautivador albariño que año tras año conquista a la crítica y el corazón de los amantes de los blancos atlánticos. Es muy fresco a la par que elegante y untuoso. Floral y poderoso. Un vinazo de los que hay que probar alguna vez en la vida.





- D.O
- Rías Baixas
- Variedad de uva
- Albariño
- Vinificación
- La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea en barricas de roble francés de 750 litros de varios usos. Crianza de aproximadamente un 1 en barricas de roble francés de varios usos.
- Viñedo
- Una media de 45 años. Suelo arenosos con cantos rodados. Clima Atlántico.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Productor
- Bodegas Forjas del Salnés S.L (Rua Principal-36 A. Pol. Ind.sete Pias, 36635 Oubiña, Pontevedra, España)
- Origen
- Oubiña (Pontevedra, España)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color amarillo dorado con ribetes verdosos.
- Nariz
- Muy expresiva, fresca y cautivadora. Predominan los aromas florales y de fruta blanca.
- Boca
- Potente, fresca, elegante, con buena acidez y un largo posgusto.
Más de 100 años después de que esta familia comenzara el cultivo de la vid, José Manuel Méndez Lázaro y Rodrigo Méndez Arosa deciden recuperar la tradición bodeguera y hacer realidad algunos de los sueños de sus antecesores.
Situada en el pueblo de Meaño (Pontevedra), Finca El Torno ocupa 2.000 metros cuadrados dedicados desde hace más de un siglo al cultivo de la variedad Albariño. Cuatro hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas arrendadas repartidas en varias parcelas situadas en los distintos municipios gallegos de Meaño, Cambados, Sanxenxo y Barro.
La viña más vieja que trabajan fue plantada en 1912 por el bisabuelo de la actual generación, que hoy toma el testigo con la experiencia y el conocimiento adquirido tras el trabajo de la viña durante tantos años.
En la década de los 80, D. Francisco Méndez Laredo, padre y abuelo de los presentes administradores de la bodega, formó parte de la gestora que fundó la D.O. Rías Baixas. Falleció en 2001, no sin antes contar a los que hoy son sus hijos y nieto su sueño de elaborar tintos de las fincas que había plantado 20 años antes.
Desde 2005 trabajan con la colaboración del enólogo berciano Raúl Pérez, que ha recibido recientemente el premio al mejor enólogo del mundo por la prestigiosa guía de vinos Betanne-Desseauve.