Ribera del Duero

-10%

Pesquera Janus Gran Reserva 2018

Bodegas Fernández Rivera

Pesquera Janus despliega una paleta aromática donde la avellana y la piña madura se entrelazan con toques de especias dulces y un susurro de vainilla. Al paladar, este tinto revela una textura concentrada, con capas de arándanos jugosos y un toque distintivo de piel de naranja, todo ello cimentado en una base de sutiles notas minerales. Un vino que equilibra intensidad y elegancia, invitando a descubrir su complejidad sorbo a sorbo.

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VARIEDAD

Tempranillo

BODEGA

Bodegas Fernández Rivera

Ribera del Duero

ORIGEN

Pesquera del Duero (Valladolid, España)

ENVEJECIMIENTO

28 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

95
JS

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo picota con capa intensa y brillante.

Nariz: Despliega una paleta aromática donde la avellana y la piña madura se entrelazan con toques de especias dulces y un susurro de vainilla.

Boca: Al paladar, este tinto revela una textura concentrada, con capas de arándanos jugosos y un toque distintivo de piel de naranja, todo ello cimentado en una base de sutiles notas minerales.

MARIDAJE

Ideal para acompañar arroces con caza menor, risottos , carpaccio carne a la brasa y unas chuletillas al sarmiento.

ELABORACIÓN

Viñedo: Suelo compuesto por una mezcla de cantos rodados, gravas y arenas

Vinificación: 28 meses en bodega, envejeciendo en barricas de roble americano

Esencia. Es la espera, La uva que brota cada año. Tierras secas que anhelan las lluvias. Cides en laderas orientadas al mediodía. La poda, el mimo, los cuidados.

Respeto. Respeto a la fruta, a su transformación en vino. Además de utilizar las mejores tecnologías, las decisiones deben ser sabias y meditadas. No hay espacio para la improvisación.

Aprendizaje. El vino hay que guiarlo, transmitiéndole estilo y personalizad. Hay que enseñarle a envejecer con elegancia.

D.O: Ribera del Duero
Variedad de uva: Tempranillo
Vinificación: 28 meses en bodega, envejeciendo en barricas de roble americano
Viñedo: Suelo compuesto por una mezcla de cantos rodados, gravas y arenas
Envejecimiento: 28 meses
James Suckling: 95
Productor: Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L (Calle Real 2, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, España)
Origen: Pesquera del Duero (Valladolid, España)
Graduación Alcohólica: 14,5 %
Peso: 750 ml
Vista: Color rojo picota con capa intensa y brillante.
Nariz: Despliega una paleta aromática donde la avellana y la piña madura se entrelazan con toques de especias dulces y un susurro de vainilla.
Boca: Al paladar, este tinto revela una textura concentrada, con capas de arándanos jugosos y un toque distintivo de piel de naranja, todo ello cimentado en una base de sutiles notas minerales.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces con caza menor, risottos , carpaccio carne a la brasa y unas chuletillas al sarmiento.
Tipo: Tinto

El grupo Familia Fernández Rivera

En el teatro Gran Maestre de Madrid, asistimos a la renovación de la imagen de uno de los emblemas del vino español. Un cambio que, según la empresa, obedece a un plan de modernización en el que se llevaba trabajando mas de un año, y que, en ningún caso, debe entenderse como una ruptura sino como una adaptación a los nuevos tiempos.

«Nuestros logros son fruto del trabajo y la implicación de toda la familia durante más de 40 años consolidados, con el respaldo de nuestros padres, Alejandro y Esperanza. La vida sigue, y la tercera generación que se incorpora es gente joven, y nos empuja”, explicó Lucía Fernandez, directora general, quien aseguró que con la nueva identidad del grupo, que factura 20 millones al año, de los cuales 18 corresponden a la bodega Tinto Pesquera, y emplea a 120 personas, se reconoce el éxito de la familia. “Grupo Pesquera no reflejaba nuestra grandeza. El nombre estaba estrictamente ligado a un vino e invisibilizaba al resto de nuestras bodegas, fundamentales en nuestra trayectoria»

Familia Fernández Rivera está compuesta por cinco empresas:

El buque insignia Tinto Pesquera, y Condado de Haza, ambas bodegas ubicadas en Ribera del Duero;

Dehesa de la Granja, en Vadillo de Guareña (Zamora), y dedicada además de al vino a la comercialización de garbanzos, queso y aceite de oliva virgen extra;

La bodega El Vínculo, en Campo de Criptana (Ciudad Real), y

El hotel AF Pesquera, en Peñafiel (Valladolid)."