Ribera del Duero

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Vega Sicilia Valbuena 5º Magnum 2019

Tempos Vega Sicilia

Valbuena es la expresión más pura del tinto de Vega Sicilia, con una crianza que, entre madera y botella, alcanza una duración de cinco años dando así nombre al vino: Valbuena 5º. Un vino de gran recorrido y riqueza aromática que representa la línea más moderna de la bodega, con un estilo distinto a Unico, el otro gran tinto de la casa. 2017 resultó una añada compleja y desafiante por las heladas y la sequía que amenazaron al viñedo, por lo que desde la bodega abogaron por una menor extracción en la fermentación, adaptando la crianza. Todos estos esfuerzos lograron una cosecha más madura, suculenta y voluptuosa, pero siempre desde la armonía.

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VARIEDAD

97% Tempranillo, 3% Merlot

BODEGA

Tempos Vega Sicilia

Ribera del Duero

ORIGEN

14,5%

ENVEJECIMIENTO

60 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

NOTA DE CATA

Vista: Color cereza oscuro con ribetes granate.

Nariz: Potente, con dominio de aromas a fruta confitada, notas tostadas e incluso que recuerdan a la cera.

Boca: Cálida, con sensaciones a esa fruta confitada anticipada en nariz, taninos dulces y buena persistencia.

ELABORACIÓN

Viñedo: Finca Vega Sicilia. Viñedos plantados a una altitud entre los 700 y los 900 metros sobre el nivel del mar. La bodega tiene 210 hectáreas en total, de las cuales solamente algunas se utilizan para la elaboración de Valbuena. Edad media de 36 años. Suelo arcillo-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial.

Vinificación: Rendimiento entre 2.500 y 3.000 kilogramos por hectárea. Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos llevada a cabo del 14 al 29 de septiembre. Crianza de 5 años entre madera y botella. Cabe destacar que el primer año de crianza se le da menos peso a la barrica nueva reduciéndola en un 10 %, mientras que el segundo año transcurre en tinas de madera fundamental para trabajar la armonía y la tensión del vino.

Detalles del producto
La bodega

D.O: Ribera del Duero
Variedad de uva: 97% Tempranillo, 3% Merlot
Vinificación: Rendimiento entre 2.500 y 3.000 kilogramos por hectárea. Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos llevada a cabo del 14 al 29 de septiembre. Crianza de 5 años entre madera y botella. Cabe destacar que el primer año de crianza se le da menos peso a la barrica nueva reduciéndola en un 10 %, mientras que el segundo año transcurre en tinas de madera fundamental para trabajar la armonía y la tensión del vino.
Viñedo: Finca Vega Sicilia. Viñedos plantados a una altitud entre los 700 y los 900 metros sobre el nivel del mar. La bodega tiene 210 hectáreas en total, de las cuales solamente algunas se utilizan para la elaboración de Valbuena. Edad media de 36 años. Suelo arcillo-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial.
Envejecimiento: 60 meses
Robert Parker: 95
Guía Peñín: 96
Tim Atkim: 96
James Suckling: 97
Productor: Bodegas Vega Sicilia S.A (Finca Vega Sicilia, Ctra.N-122 Km.323, 47359 Valbuena de Duero, Valladolid, España)
Origen: Valbuena de Duero (Valladolid, España)
Origen: 14,5%
Peso: 1500 ml
Vista: Color cereza oscuro con ribetes granate.
Nariz: Potente, con dominio de aromas a fruta confitada, notas tostadas e incluso que recuerdan a la cera.
Boca: Cálida, con sensaciones a esa fruta confitada anticipada en nariz, taninos dulces y buena persistencia.
Tipo: Tinto

UNA FAMILIA DE GRANDES VINOS

Única en el mundo

Hoy TEMPOS Vega Sicilia es mucho más que vino, es símbolo del orgullo de las cosas bien hechas, del valor de saber esperar la excelencia y del buen hacer de muchas generaciones. Es el resultado de la sabiduría de la tierra, del tiempo y de todos.

TEMPOS Vega Sicilia nace en 1982 de la mano de la familia Álvarez, su actual propietaria, cuando adquiere la mítica bodega de la Ribera del Duero a la que se le irían sumando, a lo largo de los años, el resto de empresas.

La familia Álvarez define un proyecto empresarial ajustado a dos ejes fundamentales: la consistencia de la calidad del producto como elemento de garantía en las distintas añadas, y la dedicación al cliente como elemento referencial en su actividad diaria.

Ambos ejes han guiado el desarrollo del grupo y han permitido un crecimiento muy sólido tanto en términos de estructura productiva como de distribución y posicionamiento de los distintos vinos. En la actualidad el grupo consta de 5 empresas (Bodegas Vega Sicilia S.A, Bodegas y Viñedos Alión S.A., Bodegas y Viñedos Pintia S.A., Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. y Tokaj-Oremus Kft.) las cuatro primeras en España y la quinta en Hungría