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Hacienda Monasterio Reserva Especial 2019
Hacienda Monasterio Reserva Especial es un vino elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero por las Bodegas Hacienda Monasterio con una coupage de uvas de las variedades Tinta fino y Cabernet Sauvignon, recolectadas de viñedos ecológicos.
Un excelente tinto complejo y repleto de notas frutales que añada tras añada recibe las mejores puntuaciones de críticos y expertos.



- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Tempranillo y Cabernet Sauvignon
- Vinificación
- La vendimia se realiza de forma manual y separadamente para cada una de las variedades de uva. Una vez en bodega, comienza su vinificación con un despalillado de la mayor parte de las uvas mientras que el resto pasan a macerar junto su raspón durante un periodo de un mes. El vino resultante se encuba en barricas de roble francés Allier (60%de ellas nuevas y 40% de varios años) donde reposará los próximos 18 meses hasta el momento de su embotellado.
- Productor
- Hacienda Monasterio
- Origen
- Ribera de Duero
- Graduación Alcohólica
- 15,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rojo cereza muy intenso y brillante.
- Nariz
- En nariz, predomina una combinación de notas minerales ya fruta madura junto con otros marices más suaves que nos recuerdan a regaliz y tostados de su crianza en roble.
- Boca
- Cuenta con un paso en boca muy sedoso y un sabor intenso, en el que predominan las notas a fruta madura y los matices minerales que ya pudimos apreciar en fase olfativa.
- Maridaje
- Ideal como acompañamiento a todo tipo de platos de carne como asados, caza mayor y menor así como estofados y guisos tradicionales de cuchara.
- Tipo
- Tinto