
PRUNO
Según Robert Parker, Pruno es el mejor vino español de la historia por menos de euros. Procede de la finca Villacreces, ubicada en pleno corazón de la Ribera del Duero, de suelos pobres y de contrastes, bañados por el río Duero. Este Pruno Ribera del Duero, ha desarrollado una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable y envejecido 12 meses en barricas francesas, con 3 años de edad, de grano fino.
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Wine Pruno:
- Wine Tasting Notes:
Colour: Intense cherry red with violet edges. Clean and bright with a dense tear.
Nose: A medium-high intensity nose that is also clean and fresh. The fresh red fruit is well matched by signs of its ageing in wooden barrels. When the bottle is opened, aromas of ripe dark fruit appear alongside roasted and milky hints, spices, liquorice, vanilla and subtle floral touches against an intense balsamic backdrop.
Taste: A powerful and fresh attack. A tasty and fleshy mid-palate with very present and strong fruit hint on the palate. Good and well-defined acidity and intense tannins. A medium-long finish with slight and pleasant bitter hints with a great and spiced persistence.
- Review:
Pruno is a creation of the Finca Villacreces winery. Praised since its release by the American critic Robert Parker, it has been amassing widespread approval and receiving great reviews -- vintage after vintage.
In the middle of Milla de Oro ("Golden Mile"), the heart of Ribera del Duero, Pruno is produced from Tempranillo and Cabernet Sauvignon vines grown on a bend of the River Duero.
The grapes are manually harvested in 15 kg boxes and pass through a double-selection table: firstly, the manual selection of the bunches and later, a selection process of the grapes using a ventilation system. Both the alcoholic and the malolactic fermentations take place in stainless steel tanks. The wine is finally aged for 12 months in French oak barrels.
- Wine region: Ribera del Duero (Spain)
- Producer: Finca Villacreces
- Grapes: Tempranillo / Cabernet Sauvignon
- Ratings / Awards:
2008: Guía Peñín : 89 / Robert Parker : 91
2009: Guía Peñín : 92 / Robert Parker : 91
2010: Guía Peñín : 92 / Robert Parker : 94
2011: Guía Peñín : 92 / Robert Parker : 93
2012: Guía Peñín : 91 / Robert Parker : 93
- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Tempranillo y Cabernet Sauvignon
- Vinificación
- Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de 'pissage'. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas francesas de 3 años de edad de grano fino (Darnajou y Taransaud). El embotellado se lleva a cabo tras el proceso de clarificación con albúmina y posterior filtración.
- Viñedo
- Procedente de la finca que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo, un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 64 hectáreas. Viñedos plantados en torno a 1980. Suelos franco-arenosos Clima Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5 ºC.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Robert Parker
- 92
- Guía Peñín
- 92
- Productor
- Comercial Artevino y Viñedos S.L (C/ Herreria travesia 2 5, 01001 Vitoria-Gasteiz, Álava, España)
- Origen
- Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color cereza picota intenso
- Nariz
- Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques torrefactos y toffee gracias a la barrica francesa
- Boca
- Agradable paso por boca y suave recuerdo
- Maridaje
- Ensaladas complejas, arroces de carne, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, asados, caza menor, carne de buey.
- Tipo
- Tinto
Izadi nace de la pasión por la gastronomía y por la admiración a la exuberante naturaleza que se despliega en el corazón de Rioja Alavesa, una de las zonas más privilegiadas de la DOCa Rioja. Allí, rodeada de viñedos viejos, Bodegas Izadi aprovecha las condiciones únicas que le proporciona la tierra para elaborar vinos equilibrados, versátiles y singulares. Vinos con alma gastronómica que respetan, al máximo, el fruto que este entorno natural provee.
Villacreces es una exclusiva finca ubicada en plena Milla de Oro de Ribera del Duero, zona de grandes y emblemáticos vinos. Está rodeada de un bosque de pino centenario y se asienta sobre un meandro del río Duero, lo que le confiere un rico ecosistema que envuelve a las diferentes parcelas de este pago. Los primeros datos de Villacreces se remontan a un asentamiento de monjes cistercienses del siglo XIII.
Vetus supone transgredir, traspasar las líneas marcadas, pero con respeto, con admiración a la tierra de donde nacen sus vinos. Vetus contraviene los clichés para buscar lo especial de cada variedad, de cada cepa. Desde Toro, donde cuenta con una finca de 20 hectáreas, la bodega elabora vinos frescos, amables, que muestran una nueva versión de la viticultura y de las variedades autóctonas.
Orben es el proyecto boutique de Artevino. Una revisión de Rioja a través de microparcelas de viñedo viejo plantado en las zonas más altas de Rioja Alavesa, en el entorno de Laguardia. Factores climáticos, geográficos y varietales confluyen para elaborar pequeñas producciones de vinos muy personales.