Rioja

Fuera de stock

Corona Blanco Gran Reserva 2016

Bodegas Cune

CVNE Corona Gran Reserva 2016 despliega con elegancia su madurez en cada sorbo. Al acercarlo a la nariz, se desprenden dulces aromas de miel y membrillo, entrelazados con un toque cítrico que recuerda a la naranja madura. En boca, su cuerpo ligeramente robusto acaricia el paladar, revelando una textura suave y una persistencia que invita a seguir disfrutando. Este vino blanco es una muestra de cómo la madurez y la aromaticidad pueden balancearse con gracia.

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VARIEDAD

100% Viura

BODEGA

Bodegas Cune

Rioja

ORIGEN

Rioja Alta

TIPO

Blanco

VALORACIÓN

95
RP

NOTA DE CATA

Vista: Finas burbujas, Ligera corona y Reflejos plateados

Nariz: En nariz, se desprenden dulces aromas de miel y membrillo, entrelazados con un toque cítrico que recuerda a la naranja madura.

Boca: En boca, su cuerpo ligeramente robusto acaricia el paladar, revelando una textura suave y una persistencia que invita a seguir disfrutando. Este vino blanco es una muestra de cómo la madurez y la aromaticidad pueden balancearse con gracia.

MARIDAJE

Maridaje perfecto se puede combinar desde con ensaladas y pescados hasta carnes y embutidos, pasando por arroces.

ELABORACIÓN

Vinificación: La vendimia de CVNE Corona Gran Reserva se realiza de forma manual, en cajas de 20 Kg, pasando directamente a la prensa, donde se ejercerán presiones muy leves. El mosto obtenido se trasiega muy rápido a las barricas de roble, donde fermentará a una temperatura controlada entre los 22 °C y 24 °C. Al final de este proceso, la temperatura de CVNE Corona Gran Reserva se bajará, consiguiendo parar el trabajo de las levaduras, y consiguiendo dejar un azúcar residual de unos 30 g/l.

Detalles del producto
La bodega

D.O: Rioja
Variedad de uva: 100% Viura
Vinificación: La vendimia de CVNE Corona Gran Reserva se realiza de forma manual, en cajas de 20 Kg, pasando directamente a la prensa, donde se ejercerán presiones muy leves. El mosto obtenido se trasiega muy rápido a las barricas de roble, donde fermentará a una temperatura controlada entre los 22 °C y 24 °C. Al final de este proceso, la temperatura de CVNE Corona Gran Reserva se bajará, consiguiendo parar el trabajo de las levaduras, y consiguiendo dejar un azúcar residual de unos 30 g/l.
Robert Parker: 95
Productor: Bodegas Cune
Origen: Rioja Alta
Graduación Alcohólica: 15%
Peso: 750 ml
Vista: Finas burbujas, Ligera corona y Reflejos plateados
Nariz: En nariz, se desprenden dulces aromas de miel y membrillo, entrelazados con un toque cítrico que recuerda a la naranja madura.
Boca: En boca, su cuerpo ligeramente robusto acaricia el paladar, revelando una textura suave y una persistencia que invita a seguir disfrutando. Este vino blanco es una muestra de cómo la madurez y la aromaticidad pueden balancearse con gracia.
Maridaje: Maridaje perfecto se puede combinar desde con ensaladas y pescados hasta carnes y embutidos, pasando por arroces.
Tipo: Blanco

BODEGAS CUNE

Cvne es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro está formada por un conjunto de edificios y calados, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio. Sobre ellos se edificaron pabellones de elaboración, embotellado y expedición de vino que actualmente se conservan. En Cvne, el proceso de elaboración del vino se sigue cuidando con la misma dedicación y empeño con que se hacía en los primeros años de vida de la compañía. Y se cuida desde el principio, desde que la uva está en la cepa hasta que el vino descansa ya en botella. Cvne fue una de las primeras bodegas de La Rioja en embotellar. En 1900 ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, 80.000 botellas, algo poco habitual en una época en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible. Actualmente, para Cvne, el embotellado sigue siendo un proceso que hay que mimar.