Rioja

Nuevo

Muga Prado Enea Gran Reserva 2016

Bodegas Muga

Gran Reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. Expresión fiel de los grandes clásicos riojanos. Solo se elabora en las mejores añadas, entre ellas esta. Con sus taninos maduros y refinados y su fina acidez, este magnífico tinto puede ya disfrutarse hoy en día, pero tiene potencial para envejecer maravillosamente durante varios años más.

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VARIEDAD

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

BODEGA

Bodegas Muga

Rioja

ORIGEN

Haro (La Rioja, España)

ENVEJECIMIENTO

36 meses

VALORACIÓN

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo-picota, de capa media.

Nariz: Muestra un elegante conjunto de frutos del bosque (zarzamora, mora) con especias como canela y clavo.

Boca: La entrada es sedosa, con un volumen medio y un paso muy largo y placentero. Los taninos aterciopelados se muestran en perfecta armonía con su fresca y perfectamente integrada acidez, también junto a notas cremosas de vainilla mezcladas con fruta fresca.

MARIDAJE

Ideal con guisos, platos de carne y queso, pudiendo ser incluso disfrutado por sí solo, sin ningún acompañamiento.

ELABORACIÓN

Viñedo: Cuidadosa selección de parcelas a una altitud entre los 550 y 600 metros sobre el nivel del mar, ubicadas al noroeste de Rioja Alta, en los municipios de Sajazarra, Cellorigo y Fonzaleche. Suelo arcillo-calcáreo y aluvial. Clima de conjunción de los tres climas: mediterráneo, atlántico y continental.

Vinificación: Fermentación en tinos de roble. Maceración durante 14-16 días. Crianza de un mínimo de 36 meses en barricas de roble francés y americano, para aportar complejidad. Al final del periodo de envejecimiento, el vino se clarifica ligeramente con las claras de huevos frescos antes de ser embotellado y conservado en bodega, al menos, otros 36 meses más, a fin de completar el proceso de envejecimiento aportando elegancia.

Detalles del producto
La bodega

D.O: Rioja
Variedad de uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Vinificación: Fermentación en tinos de roble. Maceración durante 14-16 días. Crianza de un mínimo de 36 meses en barricas de roble francés y americano, para aportar complejidad. Al final del periodo de envejecimiento, el vino se clarifica ligeramente con las claras de huevos frescos antes de ser embotellado y conservado en bodega, al menos, otros 36 meses más, a fin de completar el proceso de envejecimiento aportando elegancia.
Viñedo: Cuidadosa selección de parcelas a una altitud entre los 550 y 600 metros sobre el nivel del mar, ubicadas al noroeste de Rioja Alta, en los municipios de Sajazarra, Cellorigo y Fonzaleche. Suelo arcillo-calcáreo y aluvial. Clima de conjunción de los tres climas: mediterráneo, atlántico y continental.
Envejecimiento: 36 meses
Robert Parker: 97+
Guía Peñín: 96
Tim Atkim: 96
James Suckling: 97
Productor: Bodegas Muga, S.L. (Barrio de la Estación S/N, 26200 Haro, La Rioja, España)
Origen: 14,5%
Origen: Haro (La Rioja, España)
Peso: 750 ml
Vista: Color rojo-picota, de capa media.
Nariz: Muestra un elegante conjunto de frutos del bosque (zarzamora, mora) con especias como canela y clavo.
Boca: La entrada es sedosa, con un volumen medio y un paso muy largo y placentero. Los taninos aterciopelados se muestran en perfecta armonía con su fresca y perfectamente integrada acidez, también junto a notas cremosas de vainilla mezcladas con fruta fresca.
Maridaje: Ideal con guisos, platos de carne y queso, pudiendo ser incluso disfrutado por sí solo, sin ningún acompañamiento.

BODEGAS MUGA

Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento. Pero el origen de la actual bodega se remonta a 1932, cuando comenzó la elaboración de vinos en una bodega típica de la parte antigua de Haro, la capital de la Rioja Alta. 40 años más tarde, Isaac Muga Martínez compró un caserón del siglo XIX en el emblemático Barrio de la Estación de esa ciudad. Al poco, en 1969, murió y fueron sus hijos Manuel e Isaac, los encargados de tomar las riendas del negocio familiar, al que hoy se han incorporado los hijos de éstos.

Viñedo

Los viñedos de Bodegas Muga –El Estepal, La Loma, Baltracones, Sajazarra–, están enclavados en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta, donde disfrutan de un clima peculiar. La singular geografía y orientación de las laderas, así como su ubicación en la encrucijada de los climas circundantes –mediterráneo, atlántico y continental–, se conjugan armónicamente para crear un espacio climático idóneo para la uva. Los suelos de esta zona son mayoritariamente arcillo/ calcáreos, pero se subdividen en pequeñas entidades con variedades en sus propiedades físicas y químicas, que proporcionan a cada predio una personalidad propia muy definida.

Este maremagno de influencias climáticas y suelos define un ciclo vegetativo largo en el que la uva y todos sus componentes cumplen una maduración delicada, prolongada y compleja. Sin duda, esto explica la elevada apreciación de esta zona vinícola. Aquí Bodegas Muga, posee 200 hectáreas de viñedos propios, pero controla hasta 150 más procedentes de otros agricultores. En estos terrenos se cultivan variedades como Tempranillo (que constituye la esencia de los vinos tintos), Garnacha, Mazuelo y Graciano, y Viura y Malvasia para los blancos.

Bodega

En sus cerca de 25.000 metros cuadrados todo gira alrededor del roble. Bodegas Muga dispone de cuatro salas de fermentación con 90 tinas de madera cuyas capacidades varían desde los tres mil hasta los quince mil kilos de capacidad. Gracias a este amplio abanico de posibilidades, se pueden vinificar individualmente las uvas en función de su calidad y viñedo de procedencia.

Bodegas Muga es una de las pocas bodegas españolas que dispone de su propia tonelería. Tres toneleros y un cubero se encargan de trabajar la madera de roble.

Foto: Sala de barricas de Bodegas Muga.