
Una sidra única, para degustar y disfrutar por su calidad. Elaborada artesanalmente en Llagar Castañón a partir de 100% mosto natural de variedades ácidas de manzana de sidra previamente seleccionada en nuestra finca de Asturias, Finca Gallinal. Es el resultado de 5 años de cuidadoso e intenso trabajo de variedades y procesos de cosecha y fermentación.
Ideal par beber en copa o mezclada en cóctel. Como aperitivo, entre horas o acompañando comidas. Marida especialmente bien con platos salados, mariscos y quesos





- Variedad de uva
- 100% mosto natural de variedades ácidas de manzana de sidra
- Productor
- Gallinal Drinks S.L.
- Origen
- Gallinal , Gijon Asturias
- Graduación Alcohólica
- 5%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- Intensos aromas predominando los herbáceos y recuerdos balsámicos.
- Boca
- En boca es muy ligera con un perfecto equilibrio entre el dulce y ácido propio de la variedad. Ideal para beber en copa o mezclada en cóctel. Como aperitivo, entre horas o acompañando comidas.
- Maridaje
- Marida especialmente bien con platos salados, mariscos y queso
- Tipo
- Sidra
Finca Gallinal es un enclave natural de 31 hectáreas situada en el corazón de Asturias, en los términos de Gijón y Llanera, donde más de 13.000 manzanos de 8 variedades de manzana de sidra de Asturias con Denominación de Origen Protegida se han plantado desde 2006 respetando la orografía natural del terreno formada por valles, ríos y colinas.
En Finca Gallinal trabajamos intensamente para producir manzana de sidra de máxima calidad. Además nuestros clientes elaboradores de sidra reciben información sobre las características y origen de la manzana que les permite una mejor planificación y en consecuencia mayor control sobre la elaboración de mejores sidras
Producimos 8 variedades de manzana de sidra, todas acogidas a la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias.
Amargas: Madiedo y Amariega.
Dulce: Verdialona.
Semiácida: De la Riega
Ácida: Xuanina, Raxao, Regona y Durona de Tresali.