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Doña Felisa Seis + Seis 2018
Se trata de un cuidado ensamblaje de Tempranillo y Syrah de la serranía malagueña que nace de viñedos a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar. Gracias a esta situación, las uvas mantienen una óptima acidez que equilibra la concentración aromática de estas bayas. Delicioso y envolvente, este tinto es un gran ejemplo del potencial de los vinos de Ronda.

Tempranillo y Syrah

Ronda (Málaga, España)

9 meses

Tinto

Vista: Color rojo picota de capa alta.
Nariz: Predominan las intensas notas de mora negra, cereza y arándanos que dan paso a los recuerdos tostados, especiados y de chocolate.
Boca: Potente y plena. Entrada suave y envolvente que despliega elegantes notas florales. Muy mineral con esencia de regaliz de palo envuelto por notas licorosas. Regala un final persistente.

Ideal con pastas, arroces y carnes asadas.

Viñedo: Viñedos en espaldera situados en Ronda a 800 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Vinificación: Al llegar a la bodega, se realiza una segunda selección en mesa. Los racimos permanecen a 8 ºC en cámara durante 24 horas. La fermentación se realiza a una temperatura controlada entre los 22 y 26 ºC. Se lleva a cabo la maloláctica completa. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Sierras de Málaga
- Variedad de uva
- Tempranillo y Syrah
- Vinificación
- Al llegar a la bodega, se realiza una segunda selección en mesa. Los racimos permanecen a 8 ºC en cámara durante 24 horas. La fermentación se realiza a una temperatura controlada entre los 22 y 26 ºC. Se lleva a cabo la maloláctica completa. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
- Viñedo
- Viñedos en espaldera situados en Ronda a 800 metros de altitud sobre el nivel del mar.
- Envejecimiento
- 9 meses
- Productor
- Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona, España)
- Origen
- Ronda (Málaga, España)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rojo picota de capa alta.
- Nariz
- Predominan las intensas notas de mora negra, cereza y arándanos que dan paso a los recuerdos tostados, especiados y de chocolate.
- Boca
- Potente y plena. Entrada suave y envolvente que despliega elegantes notas florales. Muy mineral con esencia de regaliz de palo envuelto por notas licorosas. Regala un final persistente.
- Maridaje
- Ideal con pastas, arroces y carnes asadas.
