- Precio rebajado



Paso A Paso Blanco Orgánico es un vino de color amarillo con reflejos verdosos, limpio. Con aromas a flores blancas, frutas de hueso y hierbas aromáticas. Muy fresco, con buena acidez, afrutado y equilibrado.





- Tipo
- Blanco
- D.O
- Vino de la Tierra de Castilla
- Variedad de uva
- Verdejo
- Vinificación
- Vendimia tardía a partir de la primera quincena de septiembre. Fermentación controlada 15 grados de temperatura, con mostos limpios en depósitos de acero inoxidables. En cada paso de la elaboración se realiza un esfuerzo para mantener la frescura y acidez por la que el Verdejo es conocido.
- Viñedo
- Finca Las Cruces en Casa de los Planos Cuenca cuenta con una altitud de 650-700 metros. Los viñedos fueron plantados en 1994 siendo unos de los primeros viñedos de verdejo de la zona. Viticultura orgánica (o biológica), trabajando la tierra de manera tradicional, sin la intervención de productos químicos.
- Productor
- Bodegas Volver S.L (Ctra. Pinoso a Fortuna 1, 03650 El Pinoso, Alicante, España)
- Origen
- Casas de los Pinos (Cuenca, España)
- Graduación Alcohólica
- 12,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color amarillo con reflejos verdosos, limpio.
- Nariz
- Con aromas a flores blancas, frutas de hueso y hierbas aromáticas.
- Boca
- Muy fresco, con buena acidez, afrutado y equilibrado.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Vino Vegano
TODA LA INFORMACIÓN SOBRE BODEGAS VOLVER
El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino.
Rafa Cañizares fue uno de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90.
El sello diferencial de la bodega es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.
La filosofía de la bodega es volver a los cultivos y elaboraciones tradiciones, para ello producen vinos en la Denominación de Origen La Mancha, en la Denominación de Origen Alicante y en la Denominación de Origen Jumilla, en Tierra de Castilla y en Almansa.
Foto: Bodegas Volver en el Pinoso, Alicante.
