
Volver 4 Meses
El vino Volver 4 Mesese es un vino con color cereza brillante. Aromas intensos a fruta fresca madura, con notas especiadas, acompañado de sutiles aromas tostados y ahumados. El vino Volver 4 Meses en boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.
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- Tipo
- Tinto
- D.O
- Vino de la Tierra de Castilla
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Viñedo
- Rigurosa selección de los mejores viñedos de nuestra Finca las Cruces con una media de edad entre 30-40 años, situados en una de las mejores zonas de Castilla La Mancha donde se alcanzan los 700m de altitud. Suelos arenosos, pobres en contenido orgánico y ricos en caliza y tiza. A un metro de profundidad podemos encontrar arcilla roja.
- Envejecimiento
- 4 meses
- Productor
- Bodegas Volver S.L (Ctra. Pinoso a Fortuna 1, 03650 El Pinoso, Alicante, España)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 75cl
- Vista
- Color cereza brillante.
- Nariz
- Aromas intensos a fruta fresca madura, con notas especiadas, acompañado de sutiles aromas tostados y ahumados.
- Boca
- En boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.
TODA LA INFORMACIÓN SOBRE BODEGAS VOLVER
Fundada en 2004 por Jorge Ordoñez y Rafael Cañizares, dos de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90.
Cuando el mundo entero asociaba los vinos españoles a una pequeña lista de Riojas de calidad dudosa y Jereces baratos, estos dos visionarios recuperaban antiguos viñedos abandonados en zonas entonces desconocidas, como la DO Jumilla. Al mismo tiempo, Jorge Ordóñez reinventaba el negocio de la exportación de vinos españoles, creando nuevas tipologías de clientes y dando a conocer al mundo entero el potencial de nuestros vinos.
El sello diferencial de la bodega es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.
Actualmente, Bodegas Volver elabora vinos bajo el amparo de las DO Jumilla, Castilla la Mancha y Alicante.
Filosofía
La filosofía de la bodega es volver a los cultivos y elaboraciones tradiciones, para ello producen vinos en la Denominación de Origen La Mancha, Denominación de Origen Alicante y Denominación de Origen Jumilla.
Rafael Cañizares, enólogo de Bodegas Volver, cumple con una única máxima: Conseguir la máxima calidad desde que crece la uva hasta el embotellado de los vinos.
Un proceso basado en la constancia y el trabajo. En la lucha diaria por conseguir lo que uno desea.
Foto: Jorge Ordóñez y Rafael Cañizares, socios de la bodega.
