
Blanco de Bodegas Aleanna elaborado por Alejandro Vigil, enólogo de los míticos vinos argentinos de Catena Zapata. Se trata de un monovarietal de Chardonnay procedente de viñedos situados a una altitud de 1.470 metros en la zona de Tupungato (Mendoza). Su fermentación en barricas y su crianza en las mismas bajo el velo de flor le confiere un carácter muy especial y seductor.








- D.O
- Mendoza Argentina
- Variedad de uva
- Chardonnay
- Vinificación
- Vinificación en barricas de roble francés de 500 litros con levaduras salvajes. Fermentación a una temperatura máxima de 18 °C durante 40 días.
- Envejecimiento
- Crianza bajo velo en flor durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
- James Suckling
- 96
- Productor
- Bodegas Aleanna
- Origen
- Argentina
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- Aromas a frutos secos (avellanas y piel de almendras) y a fruta escarchada.
- Boca
- En boca, la salinidad de la crianza biológica se deja sentir con sutileza sobre una base de cítricos confitados y algún tímido recuerdo tropical. Notas lácticas y tostadas envuelven un vino elegante
- Maridaje
- Sugerncias de maridaje con: lenguado a la meunière o un buen queso cremoso de cabra u oveja.
- Tipo
- Blanco
Distribuidor de vinos argentinos, alemanes, australianos, chilenos, húngaros y vinos de colección
Desde 1979 Aponticia, como amantes del vino y con vocación de servicio, se ha dedicado a hacer de “puente” entre los productores de buen vino y los aficionados del líquido y brillante rubí a través de diferentes estatus (venta por correo postal, como productores, importadores, distribuidores, comunicadores…). Intentando siempre aportar un valor añadido a su quehacer.