
Zuccardi busca resaltar el máximo concepto de terroir, mostrando las características propias de viñedos del Valle de Uco, que los hace únicos e irrepetibles.
"Utilizaron más uvas de lugares con un poco más de suelo y resistencia al calor y las condiciones secas en un año más cálido como 2020 para el Finca Piedra Infinita 2020, que se siente muy joven, primario y sin desarrollar. Tienen 46 parcelas separadas en el viñedo, y en esta cosecha temprana, comenzaron a cosechar antes que nunca, pero durante la cosecha todavía sintieron que eran demasiado tarde; pero los vinos se muestran mucho mejor de lo esperado. Tener la paleta de vinos para elegir ayuda en años más cálidos, cuando es más difícil mantener la frescura en el vino, que para ellos es una de las cosas más importantes



- D.O
- Mendoza
- Variedad de uva
- Malbec
- Vinificación
- Cosecha manual con selección de racimos. Llenado de vasijas por gravedad. Fermentación en piletas de hormigón con levaduras nativas. La totalidad del vino hizo su crianza en piletas de hormigón
- James Suckling
- 98
- Productor
- Negociants SLU (Agullers 7, 08003 Barcelona, España)
- Origen
- Argentina
- Graduación Alcohólica
- 14 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color púrpura intenso y vivaz
- Nariz
- En nariz presenta un perfil frutado, de fruta roja madura como ciruela y cereza y sutiles notas herbales.
- Boca
- En boca sus taninos son amables y redondos, la acidez equilibrada y el final frutado. De cuerpo medio, elegante y fresco, con toda la tipicidad del Malbec del Valle de Uco
- Maridaje
- Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
- Tipo
- Tinto