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Vinos de Australia y Nueva Zelanda
Cloudy Bay Te Koko 2016
Cloudy Bay Sauvignon Blanc es un vino blanco cuyos orígenes se encuentran en la región de Marlborough, en Nueva Zelanda. Un vino sofisticado que destaca por su gran capacidad aromática y por sus agradables toques de flores exóticas. Las Bodegas Cloudy Bay están al norte de la isla sur del país, una zona conocida por elaborar cada año hasta la mitad de la producción nacional de vino.
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
ORIGEN
Valle de Wairau (Nueva Zelanda)
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo pajizo, reflejos verdosos.
Nariz: Notas especiadas, complejo, intensidad alta, aromas frutales: pomelo, fruta de la pasión y nectarina.
Boca: Equilibrado, persistente, notas cítricas, final largo, con cuerpo, buena acidez, buena entrada, rico en mátices.
MARIDAJE
Marisco, carnes blancas, pescados, cocina japonesa y cocina asiática.
ELABORACIÓN
Vinificación: Crianza 8 meses en barrica de roble francés.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Marlborough
- Variedad de uva
- Sauvignon Blanc
- Vinificación
- Crianza 8 meses en barrica de roble francés.
- Envejecimiento
- 8 meses
- James Suckling
- 93
- Productor
- Moët Hennessy España S.A (C/Consell de Cent 334, 08009 Barcelona, España)
- Origen
- Valle de Wairau (Nueva Zelanda)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Amarillo pajizo, reflejos verdosos.
- Nariz
- Notas especiadas, complejo, intensidad alta, aromas frutales: pomelo, fruta de la pasión y nectarina.
- Boca
- Equilibrado, persistente, notas cítricas, final largo, con cuerpo, buena acidez, buena entrada, rico en mátices.
- Maridaje
- Marisco, carnes blancas, pescados, cocina japonesa y cocina asiática.