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Clos Quebrada Domus Aurea 2016
Situadas en las laderas de Santiago de Chile, las viñas de Cabernet de las Quebradas de Macul dan lugar a este tinto, uno de los predilectos de la casa. De hecho, en The Wine advocate lo describen como uno de los mejores vinos de esta variedad de entre los que se elaboran en el Valle del Maipo. Por eso cuenta con 97 Parker y con el reconocimiento de grandes críticos y profesionales del sector.

85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc, 5% Petit verdot

Chile

Tinto


Vista: Color Intenso y brillante granate rubí
Nariz: Elegantes aromas de cuero y bayas, grosellas negras, frambuesas y toques de higo.
Boca: Taninos finos y suaves. Final largo y aterciopelado que expresa recuerdos a bayas silvestres picantes y tonos balsámicos. Con el paso del tiempo se volverá más complejo.

Vinificación: La crianza se desarrolla en barricas de roble francés de tostados medios y livianos, de madera proveniente del centro de Francia, Troncais y Nievre, cuyas duelas de 27mm tienen 36 meses de secado. El 50% corresponde a barrica nueva y el 50% a madera de segundo y tercer uso. El tiempo de crianza alcanza los 16 a 18 meses antes de pasar a botella durante otros 18 meses.
- D.O
- Valle del Maipo
- Variedad de uva
- 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc, 5% Petit verdot
- Vinificación
- La crianza se desarrolla en barricas de roble francés de tostados medios y livianos, de madera proveniente del centro de Francia, Troncais y Nievre, cuyas duelas de 27mm tienen 36 meses de secado. El 50% corresponde a barrica nueva y el 50% a madera de segundo y tercer uso. El tiempo de crianza alcanza los 16 a 18 meses antes de pasar a botella durante otros 18 meses.
- Robert Parker
- 97
- Productor
- Quebrada de Macul
- Origen
- Chile
- Graduación Alcohólica
- 14,8%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color Intenso y brillante granate rubí
- Nariz
- Elegantes aromas de cuero y bayas, grosellas negras, frambuesas y toques de higo.
- Boca
- Taninos finos y suaves. Final largo y aterciopelado que expresa recuerdos a bayas silvestres picantes y tonos balsámicos. Con el paso del tiempo se volverá más complejo.
- Tipo
- Tinto