- Nuevo

Yema es el primer vino tranquilo que elabora Fernando de Castilla en su historia, trasladando su característico estilo de bodega boutique orientada a vinos singulares, elegantes y exclusivos al mundo de los vinos blancos.






- D.O
- Vino de la Tierra de Cádiz
- Variedad de uva
- 100% Palomino Fino
- Vinificación
- Previamente a la fermentación, el vino es flotado para evitar olores no deseados y poder iniciar la fermentación con un mosto lo más limpio posible. Fermentado a baja temperatura (17ºC) para preservar los aromas y obtener una fermentación más lenta. Está en contacto con las lías finas alrededor de 6 meses.
- Productor
- Bodegas Fernando de Castilla
- Origen
- Jerez de la Frontera (Cádiz)
- Graduación Alcohólica
- 12,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo pálido.
- Nariz
- Aromas frutales con recuerdos de fruta tropical y mineralidad, fresco y con volumen.
- Boca
- En boca, tiene una acidez vivaz y un sabor limpio, con toques de frutas blancas. Vuelven los toques de pizarra, poderoso y con un final muy agradable.
- Maridaje
- Ideal par acompañar arroces, mariscos y pescados.
- Tipo
- Blanco
Fundada en 1986, Primeras Marcas nació con la idea de formar parte del propio departamento comercial de las bodegas representadas y no únicamente como un eslabón más entre productor y consumidor. Con esta premisa y juntamente con un riguroso sistema de selección de productos, se ha ido posicionando de manera sólida durante sus casi 40 años de vida, siempre fiel a sus criterios de selección que conforman los pilares del éxito de la empresa:
- Empresa de base familiar
- Prestigio internacional reconocido
- Nivel óptimo de calidad
- Venta selectiva de sus productos