
La Val Albariño 2023 es un ‘must’ para los amantes de los vinos blancos. Creado por una bodega pionera en la D.O. Rías Baixas, este monovarietal está elaborado con albariño procedente de tres fincas con suelos muy diferentes: el granito de Taboexa aportó al vino su acidez, el aluvión y canto rodado de Arantei y Porto potenciaron su frutosidad y el esquisto de Vilachán le otorgó su carácter mineral. Excelente carácter varietal.






- D.O
- Rías Baixas
- Variedad de uva
- Albariño
- Vinificación
- Maceración pelicular del 40 % de la uva a 10 ºC durante 4 h. Prensado suave con selección de los mejores mostos yema. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16-17 ºC. Envejecimiento Permanece con sus lías finas durante tres meses
- Robert Parker
- 90
- Guía Peñín
- 90
- James Suckling
- 91
- Productor
- Bodegas La Val
- Origen
- Galicia
- Graduación Alcohólica
- 12,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo
- Nariz
- Intensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas yagradables recuerdos de frutas blancas y compotadas.
- Boca
- En boca es todo frescura ysabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y terminando con un largo final salino ymineral.
- Maridaje
- Perfecto para cualquier clase de pescado y marisco, así como quesos frescos, foie, aves y diferentes arroces y pastas.
- Tipo
- Blanco
BODEGAS CUNE
Cvne es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro está formada por un conjunto de edificios y calados, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio. Sobre ellos se edificaron pabellones de elaboración, embotellado y expedición de vino que actualmente se conservan. En Cvne, el proceso de elaboración del vino se sigue cuidando con la misma dedicación y empeño con que se hacía en los primeros años de vida de la compañía. Y se cuida desde el principio, desde que la uva está en la cepa hasta que el vino descansa ya en botella. Cvne fue una de las primeras bodegas de La Rioja en embotellar. En 1900 ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, 80.000 botellas, algo poco habitual en una época en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible. Actualmente, para Cvne, el embotellado sigue siendo un proceso que hay que mimar.