- Fuera de stock

Desde el 1780, los monjes de la abadía de Montserrat se instalaron en la finca dels Desterrats como penitencia. La zona era conocida por su clima extremo y duras condiciones. Su labor: trabajar la tierra para proveer de alimentos a la diócesis. Su legado: el descubrimiento de un nuevo terruño, de un vino superior. La leyenda: grandes barriles desaparecían misteriosamente. Algunos decían que eran los ángeles que se lo llevaban al cielo.






- D.O
- Costers del Segre
- Variedad de uva
- Garnacha, Cariñena, Syrah
- Vinificación
- Se ha realizado crianza 100% en barrica durante 15-18 meses (40% roble nuevo francés de Nevers).
- Viñedo
- Elaborado con garnacha, cariñena y syrah, procede de la finca de Bodegas Torres en L’Aranyó, situada en la zona de Les Borges Blanques, en el corazón de la comarca de Les Garrigues. Una subzona de la DO Costers del Segre caracterizada por ser extremadamente árida, con un clima típicamente continental donde la vid debe hacer frente a una difícil adaptación pero que termina por ofrecer unos frutos de gran calidad.
- Envejecimiento
- 18 meses
- Productor
- Bodegas Torres
- Graduación Alcohólica
- 14,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color granate oscuro.
- Nariz
- Desprende un intenso aroma frutal a moras y arándanos, sobre finas notas ahumadas y un delicioso atisbo de corteza de naranja.
- Boca
- Con un tanino de delicada trama y una sutil acidez que le aportan elegancia y finura. Un vino denso y profundo a la vez que aterciopelado.
- Maridaje
- Creará magníficas armonías con guisos de caza como como un encebollado de jabalí o ciervo, platos típicos de interior como conejo con caracoles o la "cassola de tros" y quesos fuertes de pasta cocida como el Munster.
- Tipo
- Tinto
Pasión. Esta es la palabra que mejor nos define.
Pasión por el trabajo bien hecho, liderado por un equipo con una gran experiencia y que se mantiene siempre formado para poder ofrecer a nuestros clientes sus conocimientos sobre los mejores vinos y destilados. Preparados para aportar soluciones adaptadas y aconsejar las referencias adecuadas para sus establecimientos.
Pasión por representar una gran variedad de bodegas y marcas que cubren tanto la geografía vitícola de nuestro país como de las más importantes regiones productoras a nivel mundial. Bodegas familiares y en muchos casos centenarias, con las que compartimos valores como la tradición y la sostenibilidad. Jóvenes y nuevos bodegueros que combinan pasión con innovación. Marcas que representan a la perfección la excelencia.
En Excelsia Vinos y Destilados sabemos que esta pasión es pegadiza y por eso la compartimos con nuestros clientes, para que a su vez la transmitan a sus amigos y clientes.
Porque la vida, sin pasión, es media vida.